丝瓜里面的子可以吃吗?
丝瓜里面的子可以吃吗?
可以吃。
丝瓜子味苦,性平,具有清热化痰,消炎杀虫的功效,将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用,对于缓解肺热咳嗽有一定效果。
丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物―皂苷,这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。但是皂苷也是一种毒素,在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用,导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。
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丝瓜的食用禁忌
1、不能多吃体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜性寒,具有滑肠制泻的租用,脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用,食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
2、相克食物
丝瓜不能和白萝卜一起吃,会伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。还有,丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
3、丝瓜不宜生吃。
参考资料来源:人民网―丝瓜有什么营养价值?什么人不适合吃丝瓜
能。可做清炒丝瓜。
主料:丝瓜一条;
辅料:盐,胡椒适量、鸡粉适量;
1、取丝瓜一条。
2、丝瓜切掉两头。
3、丝瓜削皮。洗干净。
4、丝瓜切成薄片。
5、锅里放油,烧热。
6、将丝瓜片倒入锅中。
7、翻炒到全部变软。加入盐,胡椒,鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。
8、成品
可以的。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
扩展资料;
丝瓜具体各部位的好处:
1、丝瓜肉:将丝瓜肉切成薄片,熬汤食用,能够起到清热化痰,祛湿止痒,凉血解毒的功效。对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽:丝瓜子味苦,性平,具有清热化痰,消炎杀虫的功效,将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用,对于肺热咳嗽,痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花:丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟,放凉后饮用,对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤:丝瓜藤有通经活络的极好功效,有关节炎,颈椎病等症的人群,可以用十克丝瓜藤煎水饮用,这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
参考资料来源:人民网-丝瓜有什么营养价值?什么人不适合吃丝瓜
参考资料来源;百度百科-丝瓜
可 ?丝瓜,营养丰富,含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物粘液、木糖胶等物质,是人们爱吃的时令瓜菜。其实,丝瓜的药用价值也很高,全身都可入药。丝瓜果实甘、寒、无毒,入肝、胃经,可治身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带血淋、疗疮、乳汁不通、痈肿等病。丝瓜种子又叫“乌牛子”,苦者气寒、有毒,甜者无毒。据《食物本草》记载:“籽苦者主大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐;甜者除烦止咳,治心热,利水道,调心肺,治石淋,吐蛔虫”。国内有医疗单位用丝瓜子治疗儿童蛔虫症,驱虫效果好,且使用方法简便,空腹嚼食丝瓜种子30粒,连服2日即可。丝瓜种子还有润燥通便,清热化痰等作用。近年来有研究发现,丝瓜种子中含有小分子核糖体失活蛋白的免疫毒素,对体外培养的人黑色素瘤细胞有很强的抑制作用,是一种具有发展潜力的导向药物。治贫血,美容颜.
??不知道这些对你有没有用,
可以吃的苦瓜字最好熟透了可以才苦瓜性良可以用来去火之永了一有李肝肾功能不足的人才苦瓜子对糖尿病人可以说说良药吃了有很好小狗因为苦瓜本身就有苦瓜素苦瓜子含量更好对糖尿病人吃可帮助血糖升高降低有很好帮助
宝宝能吃丝瓜吗
通常情况下,不存在宝宝不能吃丝瓜的说法。
丝瓜是一种营养丰富的蔬菜,大多数人都可以食用适量的丝瓜。丝瓜中含有丰富的膳食纤维,能促进宝宝肠道的蠕动,有便秘问题的宝宝可以适当食用丝瓜。
同时,丝瓜富含维生素C,可提高宝宝的机体免疫力水平。丝瓜可以清热去火,对于宝宝的咳嗽或咳痰等症状,适量的食用丝瓜能起到缓解作用。但丝瓜性凉,脾胃虚弱的宝宝不宜吃丝瓜,因为腹泻的宝宝食用丝瓜后可能会加重腹痛、腹泻的症状。
宝宝能吃丝瓜吗?可以。丝瓜有很好的消暑和下火的功效,有助于预防和治疗宝宝身上的热痱。宝宝吃丝瓜还能预防胃肠道寄生虫疾病,对咽喉炎、过敏性哮喘和风寒咳嗽均有很好的治疗作用。
宝宝能吃丝瓜吗
宝宝是可以吃丝瓜的。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节常见的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有皂甙。
丝瓜籽药理实验证实具轻泻作用,对于消化不良便秘的宝宝来说,吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用,有助于排便;丝瓜籽临床还可以用作驱蛔,能有效预防一些寄生虫疾病。
丝瓜还有很好的化痰作用,宝宝常因饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多,可常饮丝瓜汤下火祛痰。
宝宝因为夏天天热暑气困蒸,造成血分热重,头部、面部和身体上发热痱。有此种现象,可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒,起到止痒和去痱子的功效。旧时医书记载,小儿出痧麻痘疹后,可用丝瓜汁作为内服药,并以丝瓜肉摩擦全身,可湿润皮肤,减少湿症、热痱。
宝宝吃丝瓜有什么好处
1、治菌痢。细菌性痢疾临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。菌痢常年散发,夏秋多见,是一种常见病、多发病。用丝瓜根、茎或叶洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次,能有效治疗菌痢。
2、治过敏性哮喘。过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,大部分哮喘患儿都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。可用丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次,能有效缓解哮喘症状。
3、治咽喉炎。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。可用嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治疗宝宝咽喉炎。
4、治风寒咳嗽。宝宝患风寒咳嗽的话,会出现风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重的症状。此时可以用丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次,能有效止咳。
宝宝吃丝瓜的注意事项
丝瓜营养丰富,能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止肠道寄生虫疾病的作用,但由于丝瓜性寒凉,宝宝不宜进食过多。宝宝不宜生吃丝瓜,因为宝宝的消化能力还很弱,若是生吃丝瓜很容易造成腹泻等胃肠道疾病。因为丝瓜含汁水丰富,其中富含很多水溶性营养物质,所以宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。此外,由于丝瓜皮营养丰富,建议家长给宝宝做丝瓜辅食的时候不必将皮削去,可以将丝瓜连皮打成丝瓜泥给宝宝吃,效果更好。
宝宝吃丝瓜的做法
丝瓜炒鸡蛋
食材:丝瓜500克,鸡蛋3个,油、盐、白糖、鸡精、香油、葱花等适量。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻,鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
2、在炒锅倒入油并烧热,倒入蛋液炒熟盛出备用。
3、用炒鸡蛋留下的底油爆香葱花,倒入丝瓜翻炒。
4、丝瓜熟后,加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀,再倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
5、加少许的鸡精调味,淋入香油翻炒均匀关火。
功效:丝瓜中的维生素B等含量高,鸡蛋富含优质蛋白质,这款菜肴有利于小儿大脑发育。
肉末烧丝瓜
食材:丝瓜150克,瘦肉馅100克、红甜椒50克,大蒜1瓣,蚝油、淀粉各1匙。
做法:
1、在肉馅中加入蚝油和淀粉,再放入1汤匙水拌匀后腌制10分钟。
2、将丝瓜去皮洗净,切成小丁,红甜椒洗净去籽切成小丁,蒜切成蒜蓉。
3、锅烧热并倒入油,放入肉馅炒散炒变色,加入蒜蓉一起炒出香味。
4、加入丝瓜和甜红椒炒匀,加入小半碗汤或者开水烧开,加盖转中小火焖5分钟。
5、转大火将汤汁收浓,最后加入蚝油调味即可。
功效:丝瓜营养丰富,切成丁状后和碎肉做成菜肴适合宝宝进食,且加入了耗油,味道鲜美,能让宝宝食欲大增。