丝瓜籽生煮吗?
2023-05-14 12:21:50 来源:网络
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丝瓜籽生煮吗?
不是生煮。丝瓜种子是可以吃的,但平时不能随便吃,一般是要入药使用的,味道可能使人不喜欢,乱吃的话也会导致身体出现问题,吃多了可能会导致拉肚子,或是对心脏不好。
平时可以研末食用,把丝瓜子收集起来晒干,锅中炒焦,然后研成细末,用开水冲调后食用,也可以炒制食用或是用来泡酒、煎汤口服。
是的丝瓜籽生煮
1、龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌匀备用。
2、丝瓜籽洗净备用。
3、兰豆洗净去筋备用。
4、开锅下油,下龙趸片翻炒至刚熟,取出。
5、爆香丝瓜籽、兰豆和红椒件,攒少许鸡汤。
6、然后放回龙趸片,下姜汁和牛肉汁,攒少许米酒,以盐、糖调味即可。
做丝瓜是否要去籽
一般如果丝瓜不是特别老,丝瓜子不是特别硬是不需要去籽的,食用时去皮即可。
而且成熟的丝瓜籽也可以吃,但不宜多吃。孕妇最好不要吃。
丝瓜籽药理作用:
1.峻泻作用:剂量为7-10颗种子粉;服15-20粒可致呕吐、腹泻,30-40粒则致严重腹泻,其有效成分是喷瓜素(Elaterin)。
2.洋地黄样作用:种子所含有的皂甙,对蛙心有洋地黄样作用。
3.润燥,清热化痰,驱虫。用于蛔虫病,咳嗽痰多,便秘。
丝瓜籽本身是可以吃的,如果丝瓜老了带子吃会影响口感,所以要去掉,嫩丝瓜不用去籽。
您好,丝瓜籽去不去都可以,如果是稍微老一点的丝瓜应该是去籽的。
丝瓜籽本身是可以吃的,如果丝瓜老了带子吃会影响口感,所以要去掉,嫩丝瓜不用去籽。还有西葫芦也是一样
不用去