丝瓜肉除了烧汤还可以怎么烧？

丝瓜肉除了烧汤还可以怎么烧？

请相信我，熬粥绝佳！

我住一楼，有个近400平的大院子，从春到秋，瓜果蔬菜硕果累累。不仅是我，一楼邻居普遍存在丝瓜吃不了的问题。丝瓜和别的菜不同，它的旺季是立秋以后，天凉了，它来劲了。邻居们就知道丝瓜炒鸡蛋，除此不会吃。丝瓜满墙挂满，老了就刷锅用，再不就扔了。

我是吃不饱穿不暖的年代长大的，非常心疼浪费东西。现在高科技刷锅产品太多了，丝瓜算老几！而且用丝瓜刷碗太浪费。

为了消化丝瓜，我炒鸡蛋，熬汤，包饺子……后来我想，丝瓜熬粥能不能好喝？于是我就开始试验。

不要让丝瓜长的太大太粗，因为那样里面已经长满种子，瓜瓤开始结网，老了。拇指和食指捏成圆那么粗就摘，里面刚想有点弱小的种子，无妨。

把瓜皮削掉，把瓜切碎（随便任意形）放高压锅里，加水，加米熬粥。熬好了用木勺把粥搅匀，口感粘糊糊，滑溜溜，甜丝丝，还有些许绿豆味，好吃到没法形容。

我老伴嘴最刁，难伺候，一般东西看不上，坚决不轻易吃东西。但我做的丝瓜粥他天天喝不够。试验成功后，我传授给邻居，现在家家都喝，说确实好喝！这样以来，每天喝丝瓜粥，丝瓜用量大。

为了消除浪费，保持长时间喝粥，我把每天收获吃不了的丝瓜削皮，用开水烫了冷冻保存，留着过季用。

目前我喝了不到两个月，脸的皮肤比以前嫩了，有光泽了，出去玩，大家都说我变年轻了。丝瓜一直被称为美容佳品，之前我只是认为鼓吹而已，通过自身食用，证明它确实对人的皮肤有滋养作用。

我的用量是这样的：两个丝瓜，一两至一两半米（大米、小米、玉米碴子都行），大半水舀子水。熬好了正好是两大碗，我老两口每人一碗。如果人多，可酌情加量。如果喜欢吃八宝粥，加丝瓜会更好。

种植丝瓜有哪些病虫害要防治

蛇形丝瓜是从南京市雨花台区地方品种中经系统选育而成的优良品种。该品种瓜条细长、肉质厚、纤维少，耐热、抗病、丰产、优质，是不可多得的“堵缺补淡”品种。下面我和大家一起学习种植丝瓜病虫害防治的方法。

种植丝瓜病虫害防治的方法 丝瓜的主要虫害有：黄守瓜。

丝瓜地里出现了像萤火虫一样的虫，这是黄守瓜为害的症状。黄守瓜成虫咬食植物叶、茎、花和果实，将幼苗嫩茎咬断，以叶片受害为主，严重时会导致全株死亡山激亏，幼虫在土壤中危害根部，3龄后钻食韧皮部与木质部之间，使地上部萎蔫枯死。黄守瓜喜温好湿，中午活动最盛，成虫食性广，为害丝瓜、瓠瓜、冬瓜、西葫芦等瓜菜类作物。

防治措施：(1)进行间作。将瓜苗种植在甘蓝、芹菜、莴苣等作物行间，可减少黄守瓜的为害程度。(2)药剂防治。可用20%蛾甲灵乳油1500-2000倍液或10%氯氰菊酯1000-1500倍液或10%高效氯氰菊酯5000倍液或80%敌敌喂乳油1000-2000倍液或90%晶体敌百虫1500-2000倍液等，于中午喷施土表和田边杂草等害虫栖息场所来防治。此外，也可进行人工捕捉。

丝瓜的作用与功效 1、治疗各种炎症。可用干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。这种方法可以用来治疗鼻窦炎。而新鲜的丝瓜肉洗净捣成汁，可以治疗咽喉炎。而丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁，有助于治疗痢疾。

2、治痔疮大便带血。这就是丝瓜花起的作用了，将丝瓜花和槐花一起，用水煎服，就非常有效。

3、治疗肾水肿。丝瓜都是宝，丝瓜络就可以完成这个任务。丝瓜络30克、向日葵花盘30克，水煎服，每天1次。效果很好呀。

4、治疗皮肤疖肿。用料：鲜丝瓜1个，独头蒜1个，放在一起捣烂，然后捣烂后敷在疖肿的部位，然后再用纱布包扎，每天更换1次。

5、治脚癣。将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里，可收敛脚汗，抑制癣菌生长，对脚癣有较好的疗效。

6、治斑秃。斑秃给人们的形象和心理到会带来很大的困扰，而且，斑秃也是一种很难治愈的疾病，但是丝瓜可以帮到我们，用老丝瓜，所谓的老丝瓜就是那种熟透了，不适合生吃的丝瓜，将丝瓜切片，然后用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2～3次。一段时间久可以长出头发来。

7、美容养颜。丝瓜水含有蛋白质和果胶等有效药用成分，每晚洗净脸后可用丝瓜水搽擦或将丝瓜切成薄片贴在面部。都有非常好的美白养颜的效果，贵在坚持呀。

8、治痱子。夏天，孩子是最容易生痱子的，而且非常的痒，很容易将皮肤抓破。我们可以找丝瓜来帮忙，用新鲜丝瓜叶捣烂加冰片少许，用纱布包住，轻轻地涂搽生痱子铅高局部，坚持每天3～4次。

9、治荨麻疹。也是将新鲜丝瓜的叶1把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

10、治脚汗过多。有一些人脚心非常容易出汗，因此，穿鞋子就很臭，让人很苦恼，可以将老丝瓜烧成碳，研成细末，撒在鞋中，赤脚穿上，连穿半月。就会收到神奇的效果。

丝瓜可以祛痘 丝瓜不但是美味菜肴，更是一种天然的美容佳品。据日本《每日新闻》报道，日本崎玉县有位名叫平林英子的女作家，虽然已年过八旬，但面容依然红润光滑，其秘密就是每天早上用丝瓜汁擦脸，几十年从不间断。

“丝瓜之所以有如此神奇的美容功效，主要因为其具有清热化痰、凉血解毒的特性。”在接受《生命时报》记者采访时，首都医科大学附属北京中医院皮肤科主任医师曲剑华说，丝瓜中含有丰富的维生素B族和维生素C。维生素C是一种活性很强的抗氧化物，能抑制体内黑色素的形成，不但能祛斑，还能预防老年斑的形成，延缓皮肤衰老，对治疗青春痘也很有逗神效。