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丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗?

2023-03-26 18:27:11  来源:网络   热度:

一、丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗?

可以。

主料:丝瓜1条

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油少许、水300ml

1、把所有食材准备好。

2、丝瓜从中间切开。 再斜刀切成片片。

3、起油锅。 把丝瓜倒进去。 大火翻炒。

4、放上少量的水。

5、放点盐。 可以盖上锅盖。 等汤水煮开。

6、把鸡蛋打入碗里。

7、鸡蛋里放入少许的盐 锅里汤水开了,把鸡蛋液倒进去。

8、搅拌搅拌。 再放点蚝油酱。

9、洒上葱花即可。

二、丝瓜汤怎么煲好吃

要削皮的哦,口感更好

丝瓜鸭架汤的做法(有菜有汤,老少咸宜)

丝瓜鸭架汤。十分简单,也非常美味。丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠。暑天多吃些丝瓜汤,能消暑解热。汤用打包回来的鸭架熬的,中小火半个小时,一锅浓白、醇香的鸭架汤就熬好了,将丝瓜切滚刀丢进去,煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜清爽、鸭汤醇鲜,防暑解热,有菜有汤,老少咸宜。

做法:

1,新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。

2、冷水上锅,将鸭架放入,大火烧开,转中小火炖煮半个小时,汤色慢慢变白,有香醇的肉香味弥散开来,这时候下切成滚刀的丝瓜块儿。汤也可用排骨或者鸡骨慢火熬成,放在冰箱里随时取用。

3、有朋友说丝瓜煮出来颜色不够清亮碧绿,那是因为炖煮的时间过长了。丝瓜入锅后,只需要十来分钟,用筷子能扎动就关火,保持丝瓜青青绿绿的色泽,看着就开胃,时间千万别长了!最后放盐和味精,揪一小把香菜叶子扔进去会更加提味。

吃完米饭,一人再来一小碗丝瓜鸭架汤,不但美味,且营养多多,可以补充由于大量出汗而消耗的体能和水分。夏季靓汤,举手之劳。

丝瓜瘦肉汤的做法(荤素搭配)

材料:

丝瓜,瘦肉,姜,盐,油,糖,生粉

制作步骤:

1.把丝瓜脱皮,洗净后,切片

2.把瘦肉洗净后,切片

3.把姜脱皮,洗净后,切丝

4.把瘦肉加入姜,盐,糖,油,生粉搅混

5.把丝瓜倒入沸水中煮,然后再加入瘦肉,煮熟后,加入盐,即可食用。

三、丝瓜蛋汤可以放牛奶吗

不要放牛奶了,如果放了牛奶丝瓜的清甜味道就会被牛奶所完全覆盖了

四、丝瓜蛋花汤真的能下奶吗效果真的好吗

真没有听说过啊

奶水不足要催奶才行

中药张氏催奶方用黄酒做引催奶效果很好的,一般三天下来奶水就会足起来的

同时心情要愉快,每天保持心情舒畅。

睡眠要好,每天保证足够的睡眠,当然,这对带孩子的妈妈来说有点难,所以月子里就算是乳母晚上带孩子。那么白天最好有人替换,让乳母补觉。

多喝汤和水,不能不喜欢喝汤就改多喝水。两者都要有,才能双管齐下起到作用。

不要攒奶,奶水并不是越攒越多,要让宝宝经常吃你的奶吸允,奶是越吃越多。

五、夏季有什么养身 食谱

薏米汤的做法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱

口味:咸鲜味    工艺:

薏米汤的制作材料:

主料:薏米50克,玉米须10克,玉米(鲜)15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克

调料:盐2克,淀粉(豌豆)5克

教您薏米汤怎么做,如何做薏米汤才好吃

1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。

2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。

3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。

小帖士-健康提示:

清热,解暑,去湿,利尿,清食。

小帖士-食物相克:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

胡萝卜苦瓜汁的做法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱

口味:原本味    工艺:其他

胡萝卜苦瓜汁的制作材料:

主料:胡萝卜150克,苦瓜100克

教您胡萝卜苦瓜汁怎么做,如何做胡萝卜苦瓜汁才好吃

1. 胡萝卜洗净;

2. 苦瓜洗净去子;

3. 将胡萝卜、苦瓜均切成块状;

4. 将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中,搅打成汁;

5. 将榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。

丝瓜蛋汤的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 防暑食谱 通乳食谱 月经不调食谱

口味:清香味    工艺:

丝瓜蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,丝瓜500克

辅料:虾米15克

调料:盐4克,香油15克,酱油3克

丝瓜蛋汤的特色:

鲜咸适口。

教您丝瓜蛋汤怎么做,如何做丝瓜蛋汤才好吃

1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出;

2. 鸡蛋磕碗中,打散;

3. 虾米洗净后用水泡透;

4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

西瓜汁的做法详细介绍

菜系及功效:幼儿菜谱 婴儿食谱 防暑食谱 祛痱食谱 脑炎食谱

口味:甜味    工艺:其他

西瓜汁的制作材料:

主料:西瓜100克

调料:白砂糖10克

教您西瓜汁怎么做,如何做西瓜汁才好吃

将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。

西瓜汁的制作要诀:

选用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。

小帖士-健康提示:

此汁色泽红艳,清甜适口,具有清暑消热的作用,这种饮料含有丰富的维生素C,果糖,葡萄糖,蔗糖,维生素B1的含量也较高,并含有多种氨基酸,磷酸,苹果酸和矿物质等。

小帖士-食物相克:

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

薏仁绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 水肿食谱 利尿食谱 防暑食谱 口腔溃疡食谱

口味:清香味    工艺:

薏仁绿豆汤的制作材料:

主料:薏米100克,绿豆250克

调料:白砂糖5克

教您薏仁绿豆汤怎么做,如何做薏仁绿豆汤才好吃

1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。

煎焖苦瓜的做法详细介绍

菜系及功效:湘菜 防暑食谱 清热去火食谱

口味:清苦味    工艺:熟煎

煎焖苦瓜的制作材料:

主料:苦瓜1000克

调料:味精2克,大蒜(白皮)50克,小葱10克,花生油40克,豆豉15克,盐10克,香油10克,辣椒油15克

煎焖苦瓜的特色:

香辣微苦,适宜下饭。

教您煎焖苦瓜怎么做,如何做煎焖苦瓜才好吃

1. 苦瓜切成4.5 厘米长的筒;

2. 将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷水内,去籽,挤干水分;

3. 挤干水分后改成3 厘米宽的块;

4. 大蒜剥去皮并洗净切片;

5. 葱切花;

6. 豆豉用开水泡出味;

7. 将花生油烧沸,下入苦瓜煎至两面呈金黄色;

8. 再放入大蒜片,盐、辣椒油、味精、豆豉和水焖入味,收干汁,放香油和葱花,装盘即成。

煎焖苦瓜的制作要诀:

苦瓜亦可不焯水,切片后用盐稍腌,轻轻挤去水分,然后再烹,质味皆佳。

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