丝瓜老了有丝还能吃吗？

一、丝瓜老了有丝还能吃吗？

不能吃了，只能长老一点刷锅用了，太老了，里面的丝丝咬不动，喇嗓子！丝瓜一般长成型，大小合适，太嫩时上面有一层白毛，这一会食用有点亏，再长一两天刚刚好，如果长过头了，就是表皮开始发硬，鼓鼓的，这时候就老了，但是也能吃，要削皮吃，口感不太好了，所以说！挑丝瓜要看，摸几种方法。

丝瓜老了不能吃了，瓤可以做洗碗用。

答:丝瓜老了是不能够吃的。因为咬不动了也很难吃得下去，味道也不好了

丝瓜老了有丝，也可以吃，也可以再长老点做丝瓜瓤

二、丝瓜泡酒用老丝瓜还是嫩丝瓜

丝瓜泡酒用老丝瓜比嫩丝瓜要好，因为老的丝瓜它已经完全长熟了，嫩丝瓜还比较青涩泡酒的话会影响囗感。

丝瓜泡酒用老丝瓜比嫩丝瓜要好

因为老的丝瓜它已经完全长熟了，嫩丝瓜还比较青涩泡酒的话会影响囗感

：丝瓜2根 酒一瓶

1、准备丝瓜。丝瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的丝瓜，这样的丝瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。

2、将丝瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。

3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。

4、将丝瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。

5、往装好丝瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。

用老丝瓜，因为老丝瓜瓜络多

丝瓜泡酒要用嫩丝瓜。

三、丝瓜络是越老越好，还是新的好？

丝瓜络还是老的更好一点，里面的丝丝络络更结实一点，太嫩的丝瓜络有点滑，不好使，还容易坏。