丝瓜可不可以跟鸡蛋一起炒
一、丝瓜可不可以跟鸡蛋一起炒
可以,丝瓜还可以炒毛豆,炒木耳!
求采纳
二、鸡蛋和丝瓜能同炒吗?
当然可以呀,
这是一个零失败的家常菜,就是刚进厨房的新人也能做出来,而且味道一定很鲜美!因为鸡蛋和丝瓜,自身就很鲜美,这是一个很完美的组合,只要一点盐巴,不加其他调料的话,也一样很棒、
三、丝瓜炒鸡蛋的做法?
原料:丝瓜 鸡蛋
调味料:油,盐,料酒,葱花。
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次治痛经。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
四、丝瓜炒蛋怎么做好吃
在锅热后,加适量的油。第三步:在油大约有8成热的时候,放配料,同时放少许盐,这样蛋炒出来颜色好看,蛋又不淡),调料,葱花等配料准备好。第二步:放锅开火。第六步,然后放丝瓜:在配料炒出香味。第四步,把蛋放进去,把蛋用铲子切碎。第五步:在蛋凝固后:在丝瓜有6第一步:把丝瓜切片,蛋打好(在打蛋的时候、7成熟的时候,此时可以放味精、十三香等调料了,在调料炒匀就可以出锅了。注:做这道菜,往蛋里放少许盐和水,最好用大火爆炒
五、晚上可以吃丝瓜炒鸡蛋吗
晚上可以吃丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒蛋的做法
1
丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
2
平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
3
稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4
把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
5
下丝瓜。
6
炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。
六、丝瓜炒蛋正确的做法是什么
丝瓜炒蛋的做法:
1、将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用。
2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌均匀。
3、点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。
4、在锅内放油,等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。