丝瓜皮能吃吗怎么吃 丝瓜皮的做法大全功效与作用禁忌

丝瓜皮能吃吗怎么吃 丝瓜皮的做法大全功效与作用禁忌

丝瓜是蔬菜瓜果之一，口感鲜甜可口，作菜肴，味道十分美味。而丝瓜水有保湿补水的美容功效，丝瓜藤水则有治疗咳喘、鼻炎等功效。那么丝瓜皮呢，丝瓜皮能吃吗？丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒，吃起来也没有什么。丝瓜稍微老点，皮会特别硬，这时候炒菜连皮一起，吃起来会特别硬，感觉不好吃。所以，选择丝瓜的话，最好是选择嫩的，直接连皮一起吃，这样比较有营养，比较健康。

丝瓜皮能吃吗怎么吃 丝瓜皮的做法大全功效与作用禁忌妙用丝瓜皮的功效与作用所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效

丝瓜皮的食用禁忌对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用

老丝瓜皮有什么作用

老丝瓜皮晒干泡水喝还是要新鲜的泡水喝效果好。

丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。

1、把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3～6克，用盐汤或黄酒冲服，每日两次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

2、月经失调：丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日两次。

3、月经过多：老丝瓜一个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。

4、痛经：取干丝瓜一个，水煎服，每日服两次。