最全食物嘌呤列表，痛风的患者再也不用担心吃错食物，导致尿素高
最全食物嘌呤列表，痛风的患者再也不用担心吃错食物，导致尿素高
痛风的小伙伴大都知道海鲜不能吃，生活中还有哪些食物，嘌呤含量较高呢？笔者就来为大家细细盘点。
根据食物中嘌呤含量不同，可分为三类。
低嘌呤食物：每100克食物含嘌呤小于25毫克；
中等嘌呤食物：每100 克食物含嘌呤 25 150毫克；
高嘌呤食物：每100克食物含嘌呤150~1000毫克；
首先是主食，主食中嘌呤含量最高的是豆腐干、红豆、薏米。这三类食物均为中等嘌呤食物。
豆腐干 ：每100克豆腐干中含嘌呤66.5毫克
红豆 ：每100克红豆中含嘌呤53.2毫克
薏米： 每100克薏米中含嘌呤25毫克
主食中这些食物，嘌呤含量较少
冬粉：每100克冬粉中含嘌呤7.8毫克
米粉：每100克米粉中含嘌呤11.1毫克
肉类中鸡肝、猪大肠、马肉中嘌呤含量均较高，是 高嘌呤食物 。
猪大肠 ：每100克猪大肠中含嘌呤262.2毫克
猪血嘌呤含量较少
猪血 ：每100克猪血中含嘌呤11.8毫克
海产品普遍嘌呤含量较高，其中带鱼、青鱼、秋刀鱼嘌呤含量均较高。
带鱼 ：每100克带鱼中含嘌呤391.6毫克
秋刀鱼 ：每100克秋刀鱼中含嘌呤391.6毫克
海参嘌呤含量较少
海参 ：每100克海参中含嘌呤4.2毫克
水果蔬菜嘌呤含量普遍较低，但也有少数几种蔬菜嘌呤含量较高。
芦笋 ：每100克芦笋中含嘌呤500毫克
这两种水果蔬菜，嘌呤含量最低
冬瓜 ：每100克冬瓜中含嘌呤2.8毫克
葡萄：每100克葡萄中含嘌呤0.9毫克
嘌呤食物一览表，尿酸高的朋友都看看
据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。
一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。
痛风的预警
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成，严重者可出现关节致残、肾功能不全。
痛风石常见的身体部位有：关节软骨、滑囊、耳轮、腱鞘、关节周围组织、皮下组织和肾脏间质等处。
如果你最近发现自己身体上，出现了类似的小结节，那么就要警惕与注意了，这可能是痛风给你发出的警告信号。
痛风可以发生在任何年龄，但多发生在40岁左右，约95%为男性。
在发病早期较常侵犯单一关节（占90%），多侵犯拇指关节和第一跖趾关节，其次可能侵犯足弓、踝、跟、膝、腕、指和肘关节。
因此，对于中年以上的男性，突然出现第一跖趾等单个关节的红、肿、疼痛、活动障碍，化验血尿酸升高，均应考虑痛风，需及时就医治疗。
痛风虽然是由代谢紊乱造成的，但是合理控制饮食，有助于预防疾病发作。
下面，为大家整理了一张嘌呤含量一览表，希望所有人都能远离痛风。
注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。
调料类
以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。
根据食物嘌呤含量不同，将食物分为:
低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；
中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25 150毫克）；
高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150 1000毫克）。
一．痛风患者主要食谱：低嘌呤含量食物
二．痛风患者未发作期间可少量吃的：中嘌呤含量食物
三．痛风患者尽量不吃的：高嘌呤含量食物
痛风的几个误区
#1
痛风是老年病？错！
痛风患者并不全是老年男性，年轻人、绝经后妇女也患痛风。
#2
痛风就是关节疼？错！
痛风不仅可以引起疼痛性关节炎，还可以引起痛风石、尿酸性肾病、痛风性泌尿系结石、高尿酸血症、动脉硬化症等。
#3
缓解后就是治愈了？错！
痛风性关节炎有一个特征，就是可以反复发作，目前的医疗技术还不能完全治愈痛风，必须长期将血尿酸控制在正常范围，避免危险因素，防止痛风复发。
#4
痛风不疼就不是病？错！
无症状高尿酸血症、痛风缓解期、间歇期，可能没有症状或症状不明显，但是，高尿酸血症仍然可以促发痛风甚至诱发其他伤害。
因此，即使是“不疼的痛风”，也需要在医师的指导下利用非药物和药物降尿酸治疗。
#5
血尿酸水平越低越好？错！
尿酸是人体内重要的生化物质，具有重要的生理作用，适当的血尿酸浓度有利于抗氧化，平衡免疫功能，增加体内抗感染的能力等，过低的血尿酸与许多神经系统疾病有关。
#6
痛风引起的炎症可以用抗生素治疗？错！
痛风性关节炎急性发作不用抗生素治疗，因为痛风性关节炎是非感染性的结晶性关节炎，适宜用秋水仙碱、非甾体抗炎药控制急性期症状。
