月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法

月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法

新妈妈在坐月子的时候都是靠月子餐来调养身体的。丝瓜鸡蛋汤做为月子餐来说营养价值是非常高的，还有美容养颜的功效最重要的是还可以帮助产妇催乳。但是有很多人不知道怎样做月子餐的丝瓜鸡蛋汤。那么月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法是什么?

月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法？ 几种丝瓜鸡蛋汤的做法：一是将丝瓜去掉外皮，切成片状放在一旁，然后再将鸡蛋在容器中打散，加入一些料酒和油盐后，将锅中的水煮沸，放入丝瓜，等水再次开了再加入鸡蛋即可。

二是将丝瓜洗净去皮再切块，再将鸡蛋打散加盐，然后将蛋液先炒成凝固块状，再用水煮熟丝瓜后，将炒好的鸡蛋加入即可。

三是会加一些其他食材增加丝瓜鸡蛋汤的营养价值。先将丝瓜去皮切小块，蘑菇洗净也切小块，然后将水煮开，将切好的蘑菇加入几分钟后再加入丝瓜，等到水再次滚开后再打入鸡蛋，等鸡蛋快煮好后加几滴鸡精、香油、盐即可。

丝瓜中含有蛋白质、维生素等各种营养物质，起到活络痛经、消暑解渴等效果，而且还有一定的催乳效果。而鸡蛋能够补充人体必需的氨基酸，对胎儿发育有极大帮助。所以丝瓜鸡蛋汤是很适合女性坐月子时食用。但是要注意鸡蛋、丝瓜等的摄入，食用过多易危害身体。

月子餐都吃什么？ 女性生产完最需要的就是休息，而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养，防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物，那么接下来就一起来了解一下月子餐都吃什么吧。

1、小米鸡蛋粥

把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。

作用：可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤

把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。

作用：补虚，产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤

鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。

作用：营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤

鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐

作用：补充丰富的蛋白质。

丝瓜汤下奶的做法

最近很多新生儿的妈妈们都出现了奶水不足的情况，这让我们很多人都特别困恼，不知道该采用怎样的方法来帮助自己改善这一问题，食疗的方法可以达到非常不错的效果，可以多喝一些催奶丝瓜汤，丝瓜不仅具有催奶的效果还具有美容的效果，赶快来学习一下催奶丝瓜汤的做法吧。



做法一：

主料：丝瓜250克

辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋100克

调料：盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法：1.将丝瓜切块;

2.丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂;

3.打蛋花及油盐调味即可。

做法二：

丝瓜400克,鸡蛋2个丝瓜鸡蛋汤的调料油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),

1,准备材料

2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状

3,锅中放水,倒入丝瓜

4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可

做法三：

1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散

2.锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水(或高汤)，烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。

3、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。

我们都可以尝试着去做一做催奶丝瓜汤，我们的家中没有新生儿妈妈们也可以多喝一些类似的汤，还可以有效地帮助我们达到美白护肤的效果，食疗的方法是解决我们妈妈们出现奶水不足最好的方法之一，同时也是一种最安全的方法。

丝瓜汤是一种在生活中非常常见的菜肴，这道菜基本上家家户户都会制作。下奶丝瓜汤很适合在夏季进行食用，夏季的天气炎热往往体的口味以及消化能力都较差，所以丝瓜汤这种汤类菜肴不仅可以用来提味而且吃下去清凉降火。下奶丝瓜汤的功效也还是非常多的，对人体的皮肤以及抗衰老都是有很好的作用的。

材料:鸡蛋2个丝瓜一条葱两根

鸡蛋+少许盐打散，丝瓜切片,蒜切小段热锅温油倒入鸡蛋液煎至两面金黄铲小块盛起，底油放丝瓜片快速翻炒两分钟倒入鸡蛋块，炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段大火煮开调入盐出味即可。

丝瓜其富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍，钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可起到刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。经研究证明,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。

所以下奶丝瓜汤是一种日常生活中人人都可以在家进行制作的，不仅制作的方法简单而且食物的材料也不复杂，这道菜很适合家庭食用也是一种很合胃口的菜肴。下奶丝瓜汤对人体的健康有很大的好处，长期的食用不仅可以预防身体的疾病而且还可以美白对皮肤疗效很好。