月子餐丝瓜汤的做法
月子餐丝瓜汤的做法
丝瓜是一种凉性的蔬菜，如果我们在上火的时候可以吃一些。但是对于产后的妈妈来说，多喝一些丝瓜汤具有通乳、下奶的作用，所以产后想要母乳的妈妈就可以多喝一些。那么，月子餐丝瓜汤的做法是什么呢?请跟我一起来看看关于月子餐的那些事吧!
月子餐丝瓜汤的做法 一、虾仁丝瓜汤
材料：丝瓜一根、干虾仁少许、猪油适量、味精适量、胡椒粉适量
做法： 1、丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味; 2、加入丝瓜一起炒至变色; 3、加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。
二、鱼头丝瓜汤
材料：鱼头一个、丝瓜1根、花椒粒、老姜、大蒜、葱、料酒、白胡椒粉
做法： 1、提前将原材料准备好; 2、丝瓜切成4-5厘米长的段;老姜、大蒜拍碎;葱白切成段;葱叶切成花待用; 3、锅内倒油烧热至6成时，下花椒粒、大蒜、老姜、葱白爆香; 4、然后下入鱼头，倒入料酒翻炒2-3分钟，下入适量清水煮沸后放丝瓜煮熟; 5、临出锅前撒盐、白胡椒粉调味，装盘后撒上葱花即可食用。
三、丝瓜豆腐汤
材料：丝瓜250克、南豆腐250克、木耳少许、盐油鸡精适量
做法： 1、丝瓜洗净切块; 2、南豆腐切块用淡盐水浸泡; 3、起锅放油烧热，放豆腐木耳和清水烧3分钟左右; 4、放丝瓜再煮1分钟，放盐鸡精调味即可。
丝瓜汤的好处 丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。此外，丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。
1、抗坏血病：孕妇适量吃丝瓜可以抗败血症。因为丝瓜富含维生素C，每100克中就有8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、促进胎儿的大脑发育：因为丝瓜中含有丰富的维生素B，其特别有利于胎儿的大脑发育。所以为了胎儿的大脑发育，孕妇可以适量吃些丝瓜。
3、活血通乳：丝瓜有凉盘解热毒、活血脉、通经络、驱痰通奶的功效。孕妇在分娩之前，可以适量吃一些丝瓜，有助于产后通乳。
4、安胎养神：在营养学专著《随息居饮食谱》中记载了丝瓜可以安胎的说法：丝瓜一名天罗，甘凉，清热解毒，安胎，行乳，清肿，化痰。所以孕妇适量吃丝瓜，是有益的，对于产后失眠的孕妇来说是很好的食物。
下奶的丝瓜汤怎么做啊
瓜汤在一定程度上是可以有效下奶的，那么丝瓜汤下奶的做法是什么呢？
可以把丝瓜切成片，然后洗干净，放入滚水中煮，也可以搅点鸡蛋丝放入锅中，产妇喝丝瓜汤还可以活血、清热解暑，而且对皮肤还很好，有抗衰老的作用。建议也可以把丝瓜跟肉片儿或者是鱼放在一起煮，营养更丰富，还有疏通乳汁的作用，而且还开胃，经常吃丝瓜汤对身体有很多好处，能预防疾病。注意尽量不要单独煮丝瓜汤，因为营养达不到，产后营养要均衡。
或者丝瓜削皮、切块，块可稍厚，油烧开后至七成热，放入肉末煸炒，加盐及葱姜去腥 ，炒至半熟，放丝瓜煸炒至半熟，加开水煮至汤浓色白，即可出锅。注意炒肉末油温不宜油太热，否则肉末硬，不利产妇牙齿健康。
产后很多妈妈们会出现奶水不足的状况，让严重的影响到妈妈们的心情和宝宝的营养。所以会通过食疗的方法来达到不错的催奶效果。丝瓜汤除了具有不错的催奶效果，而且还具有美容的作用。想要奶水分泌充足，平时多喝一些丝瓜汤。那么下奶丝瓜汤做法是怎样的？
首先将新鲜的丝瓜洗净后去皮，并用刀切成断状，鸡蛋打散备用。锅内加入少许的油，待油热后放入丝瓜来回的进行翻炒，再加入适量的高汤，烧开后在锅内焖三到四分钟，待丝瓜熟透后，再将打散的鸡蛋液均匀的倒入锅中，加的同时，用勺子推，这样可以保证蛋液更好看，而且不会一块一块的。最后再加入盐和葱花进行入味就可以了，每三天喝一次，奶水一定是可以满足宝宝成长需求的。
另外，如果女性在哺乳期间出现乳腺炎症，或者乳房有肿块，说明乳汁的分泌不顺畅，也可以喝丝瓜汤，来达到调理乳房气血和催乳的功效。良好的心情也是保证乳汁分泌量的关键，生活中劳逸相结合，并保证足够的睡眠时间，以最好的状态来照顾宝宝。
产后很多妈妈们会出现奶水不足的状况，让严重的影响到妈妈们的心情和宝宝的营养。所以会通过食疗的方法来达到不错的催奶效果。丝瓜汤除了具有不错的催奶效果，而且还具有美容的作用。想要奶水分泌充足，平时多喝一些丝瓜汤。那么下奶丝瓜汤做法是怎样的？
首先将新鲜的丝瓜洗净后去皮，并用刀切成断状，鸡蛋打散备用。锅内加入少许的油，待油热后放入丝瓜来回的进行翻炒，再加入适量的高汤，烧开后在锅内焖三到四分钟，待丝瓜熟透后，再将打散的鸡蛋液均匀的倒入锅中，加的同时，用勺子推，这样可以保证蛋液更好看，而且不会一块一块的。最后再加入盐和葱花进行入味就可以了，每三天喝一次，奶水一定是可以满足宝宝成长需求的。
另外，如果女性在哺乳期间出现乳腺炎症，或者乳房有肿块，说明乳汁的分泌不顺畅，也可以喝丝瓜汤，来达到调理乳房气血和催乳的功效。良好的心情也是保证乳汁分泌量的关键，生活中劳逸相结合，并保证足够的睡眠时间，以最好的状态来照顾宝宝。
丝瓜鸡蛋汤
食材：丝瓜、鸡蛋
做法：先把丝瓜处理干净，锅里加水，放丝瓜煮开，再放进去2个鸡蛋，搅拌下，继续煮开，加点盐调味就好。
鸡蛋能增加营养，丝瓜的话是有通乳的作用的，味道清淡也好喝的。
豌豆蛋白粉
食材：2勺粉、牛奶
做法：牛奶倒杯子里加热，几十秒，然后放粉搅拌下，就可以喝了。
豌豆本身就有通乳的作用，这样泡牛奶喝，牛奶可以补钙，它能补充蛋白质，从而促进通乳下奶，提供母乳的质量，奶水会更浓，因为是0脂肪不含糖，所以不会引起发胖。
木瓜银耳红枣汤
食材：木瓜、银耳、红枣、枸杞
做法：木瓜处理干净，切块，银耳泡好，锅里放水，先煮开银耳、红枣、枸杞40分钟，再放木瓜煮15分钟，加点冰糖调味就好。
木瓜有点通乳的作用，其他材料则能帮助补气补血，还能养颜。
丝瓜鸡蛋汤和木瓜银耳红枣汤，月嫂每周让我吃三四次。豌豆蛋白粉让我一天吃一两次，因为比较简单哈哈，坚持下来，奶水多又浓，而且都是清淡的食材，不会发胖，后期身材恢复得算不错。
用丝瓜催奶可以直接将丝瓜在水中煮，最好加入中药王不留行才会有效果，也可以在汤中加上一些排骨、粉丝之类的，能够很好的增强营养
在大多数人的观念中猪蹄黄豆汤或是鲫鱼汤等汤类补品才是下奶最好的食物，其实哺乳期妈妈吃丝瓜也是可以下奶的，很多人奇怪为什么丝瓜会有下奶的功效，下面就来一探究竟吧。
在哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足，是可以适量吃丝瓜来帮助下奶的。
吃丝瓜为什么能下奶？
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症，将丝瓜络和肉汤炖煮，能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中，在食用丝瓜时，也就一定的下奶的作用。
丝瓜怎么吃才能下奶？――主要看做法！
丝瓜猪蹄汤：
食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法：
1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。
2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。
4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。
吃丝瓜的注意事项：由于丝瓜性寒，所以哺乳期妈妈不要过多的食用，以免加重体内寒气，特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃
