丝瓜的十种最佳吃法简单家常菜？
一、丝瓜的十种最佳吃法简单家常菜？
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起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过
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4、水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅
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5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可
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3、开火，锅热放入适量是食用油，放入姜粒，炒出香味，放香菇煸炒，然后把澄清的泡香菇的水放入锅内，小火，水炖没有，放入丝瓜，翻炒，放入适量的食盐就好了。香菇的醇香，丝瓜的清香，妙不可言
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3、坐锅点火倒油，下灰树花、丝瓜翻炒1分钟，加枸杞，冲入少许高汤，加盐、味精、水淀粉勾芡炒匀即可
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6、炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加精盐、胡椒粉、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可
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2、坐锅点火，倒入适量清油，待油热后下葱、姜末煸出香味，投入丝瓜继续煸炒约1分钟，加精盐、白糖、清汤适量，投入蛋皮、蘑菇，小火炖煮3-5分钟，加入适量味精，出锅装盘
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4、起锅，锅中放入素上汤，加入全部材料，调味，打芡，出锅装盆即可
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2、热油锅爆香葱、姜，加入丝瓜、蛤蜊、适量高汤及盐、鸡精，改中火煮至蛤蜊壳开，淋入香油即可
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4、锅内留1/2勺底油，按顺序依次放入拍扁的蒜头，姜丝，辣椒，蒜头变色后，放入丝瓜，加少许盐，炒至丝瓜出水断生，撒少许白胡椒粉，加入炒好的肉片，拌匀后勾芡起锅
二、丝瓜能美容吗？
丝瓜是一种我们经常使用的一种蔬菜，这种蔬菜具备了美容的功能，因为丝瓜里面的维生素C可以控制我们体内大量的黑色素出现，可以丝瓜对于有色素沉着、蝴蝶斑、老年斑的朋友来讲是有着一定的帮助的，同时丝瓜的汁液也会起到美容的效果，由此可见丝瓜绝对是我们美容的利器，所以才受到了很多爱美人士的青睐。丝瓜里面富含的维生素C可以将我们身体上面的黑色素变浅，同时还能减少蝴蝶斑和老年斑的出现几率，而维生素A能够帮助我们清除身体里面的氧自由基，这样就可以防止我们过度的衰老。丝瓜中含有瓜氨酸和大量的维生素，能促进皮肤细胞的新陈代谢，具有增强皮肤防御能力，调节皮肤水分，洁白皮肤，舒展皱纹，祛除雀斑，治疗皮炎等功效。
可以的丝瓜中含有维生素C成分对皮肤有帮助和好长能消除人的斑块使批发洁白细嫩丝瓜中的维生素B对防止皮肤老化也有效果所以说吃些丝瓜对美容有很好帮助
丝瓜汁，酒精，蜜糖各适量。将丝瓜汁与酒精蜜糖调匀当面膜涂于面部，可除皱美白！
三、丝瓜与水瓜的区别与作用
丝瓜与水瓜的区别。
1、外观不同。丝瓜是葫芦科属丝瓜属植物。外形较长，易断，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。如下图所示。
水瓜具体的特点是短粗，表皮光亮。水瓜是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。如下图所示。
2、产地不同。丝瓜分布于中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。水瓜分布于热带地区，我国南部各省各地均有栽种。
3、主要价值不同。丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。水瓜主要功能是利水、解热毒。
网上说的丝瓜水例如千纤草丝瓜水。千纤草丝瓜水是纯天然丝瓜水，原料来源是丝瓜茎液。富含天然植物菁华之保湿因子、皂素、醣类、植物粘液、维生素及矿物质等有效呵护成份。
扩展资料：
丝瓜富含的营养。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜适合人群。
丝瓜一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。
参考资料来源：百度百科-丝瓜
参考资料来源：百度百科-水瓜
参考资料来源：百度百科-千纤草丝瓜水
一、丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”。二、水瓜的名字具体的还 是 没 怎么统一-每个 地方都喊法不同。（我们这里水瓜指的是菜瓜）菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。三、丝瓜和水瓜的区别就是丝瓜较长，易断，表皮粗造，水瓜具体的特点是短粗，表皮光亮（可以生吃）。 四、丝瓜夏季产量十分丰富的蔬菜，外皮呈现深绿色，有皱，开黄色花朵，由于具有细长的卷须茎蔓可以攀爬，生长速度相当惊人。根据《本草纲目》中记载，我国自唐代就有丝瓜之名，目前栽培甚为普遍，是夏季的主要蔬菜之一。 中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。李时珍在《本草纲目》中则更详细记载，“其有凉血解热毒，活血脉，通经络，祛痰，去风化痰，除热利肠和下乳汁等妙用”。现代科学研究也证实，丝瓜的确具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效。 所以女性如果有月经不顺的困扰，包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等，都可通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质进行养护，以改善月经不顺。另外，古人还认为老丝瓜筋络贯穿，有如人体的经络走向，所以借助老丝瓜之气来导引人体的经络，也能帮助通畅经络、通顺气血，每个月该来的月经自然也通顺了。 不过，关于丝瓜记载还有：“有益颜、凉血等作用；性寒，不宜多食。”因此，在食用量上仍需要注意。 丝瓜青嫩时，除了食用之外，汁液可以润肤，内服时则称为“丝瓜水”，或作为化痰剂。而利用丝瓜水涂脸，则是美容除皱秘方，这是因为丝瓜含有蛋白质和果胶等有效药用成分。我们由李时珍在《本草纲目》中记载丝瓜的功效中，看出丝瓜具有美容效用的端倪。民间还有将瓜藤切开收集其内流出的水分，用以清凉降火的习惯，加上丝瓜藤水有明显的止咳、去痰作用，所以，民间多用来治疗肺炎、急慢性气管炎及发烧。早年，丝瓜常被利用来消肿退烧，丝瓜络经过处理而成的丝瓜霜也可用来止血止痛，而丝瓜叶捣汁生服亦可用于解蛇伤之毒，所以，丝瓜一身是宝。 五、水瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食，一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长形或椭圆形，皮白绿色，是一种蔬菜。 水瓜性寒、味甘，归肠、胃经； 具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效； 主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。
上一种我们那叫八角瓜呢，下一种叫丝瓜
