大洋葱与丝瓜一块炒菜吃，会中毒吗？
一、大洋葱与丝瓜一块炒菜吃，会中毒吗？
不会中毒。
洋葱是生活中常见的一种蔬菜，在平时的餐桌上经常见到它的身影，搭配其他的菜不仅可以调味而且还会让这道菜看起来特别想吃，丝瓜吃多了还可以美白皮肤，促进消化，丝瓜是可以和洋葱搭配的，洋葱的甜味和丝瓜的清新搭配在一起是特别合适的。
扩展资料
洋葱功效与作用：防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老
营养价值(好处)
1、洋葱可降血压
洋葱含有前列腺素，可减少血流阻力，降低血压。
2、洋葱可防癌抗癌
洋葱含有大量防止细胞癌变的抗氧化剂，有效防癌抗癌。
3、洋葱可治疗糖尿病
洋葱含有抗糖尿病的化合物，能促进胰岛素分泌。
副作用(坏处)：洋葱不宜与蜂蜜同食，会伤眼睛。
禁忌人群：有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃洋葱。
适宜人群：一般人均可食用洋葱，三高人群适宜。
参考资料：百度百科-洋葱
影响营养吸收丝瓜益配辣椒或洋葱丝瓜葱、蒜起搭配食用没科析请乎见怪
不会，但会影响营养的吸收，丝瓜不益配辣椒或洋葱，丝瓜可以和葱、蒜一起搭配食用，没有科学分析！请乎见怪。
大洋葱与丝瓜一块炒菜吃会中毒吗？
二、洋葱炒丝瓜
洋葱炒丝瓜
单吃洋葱味道太重，单吃丝瓜没有口味不是很好，所以把两者混在一起，各取所长，各舍其短。
食材
丝瓜 5根
洋葱 1个
葱花 适量
油 20克
盐 3克
八角 2个
方法/步骤
1
去皮。把丝瓜皮用工具擦掉，洋葱剥去外面的干皮。洗干净。
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2
切菜。把丝瓜切成长条状，洋葱也切成长条。葱切碎。
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3
放油。往锅里放入油，等油热后放人八角。
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4
炒葱花。放入葱花，使其出味。
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5
放人菜。放入切好的菜，翻炒均匀，等七分熟时放入盐，再翻炒均匀。
6
出锅。炒熟了，可以出锅了。
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END
注意事项
火候不宜太大。
根据个人的喜欢，洋葱和丝瓜的配比可以调节。
【洋葱炒丝瓜】
准备食材：丝瓜一条、洋葱半个。
准备配料：油盐适量、蚝油少许。
详细做法：
1、丝瓜去皮洗净滚刀切小块、洋葱洗净切小块待用。
2、热锅凉油，将丝瓜和洋葱一起下锅煸炒。加入少许的清水润润锅。将丝瓜炒至断生。
3、加入少许的蚝油和盐提鲜调味，翻炒均匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：洋葱炒丝瓜就做好啦，这样炒出来的丝瓜清甜爽滑，洋葱清香脆嫩，非常开胃好吃又下饭，炎热的夏天没口味，炒一盘这素菜上桌清淡爽口，准能让你食欲大增。这两样素菜搭配一起炒，不放肉味道也很鲜美，营养低脂还美白嫩肤，爱美的女人不妨多吃一些，简单一炒就上桌，炒一盘成本才几块钱，夏天吃营养健康。
小贴士：
1、丝瓜可以选择带棱角的丝瓜也可以选择光滑的丝瓜，营养和口感都是一样的。
2、丝瓜和洋葱都是比较容易熟的食材，炒的时间不宜过长，时间太长会影响其脆嫩的口感，炒断生即可。
3、调味根据个人喜好了，这里比较简单，喜欢香辣的可以加入少许的蒜蓉和小米辣爆香了炒，也是很开胃下饭的。
洋葱营养丰富，还有一定的杀菌作用，经常食用还对高血压、高血脂、心脑血管疾病具有保健作用。丝瓜含有糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钾等多种物质，具体化痰、平喘、止咳作用。单吃洋葱味道太重，单吃丝瓜没有口味不是很好，所以把两者混在一起，各取所长，各舍其短。
做法步骤:
1.准备一根丝瓜，一个洋葱，清洗干净，备用。
2.将丝瓜去皮。
3.将丝瓜切块，洋葱切细条。
4.热锅，倒油，放入蒜蓉，炒香。
5.倒入洋葱，煸炒一会。
6.待炒出香味，放入丝瓜。
7.加适量水，煸炒一会。
8.焖3分钟。
9.加入适量盐。
10.加入生抽。
洋葱炒丝瓜
准备食材：丝瓜一条、洋葱半个。
准备配料：油盐适量、蚝油少许。
详细做法：
1、丝瓜去皮洗净滚刀切小块、洋葱洗净切小块待用。
2、热锅凉油，将丝瓜和洋葱一起下锅煸炒。加入少许的清水润润锅。将丝瓜炒至断生。
3、加入少许的蚝油和盐提鲜调味，翻炒均匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：洋葱炒丝瓜就做好啦，这样炒出来的丝瓜清甜爽滑，洋葱清香脆嫩，非常开胃好吃又下饭，炎热的夏天没口味，炒一盘这素菜上桌清淡爽口，准能让你食欲大增。这两样素菜搭配一起炒，不放肉味道也很鲜美，营养低脂还美白嫩肤，爱美的女人不妨多吃一些。
小贴士：
1、丝瓜可以选择带棱角的丝瓜也可以选择光滑的丝瓜，营养和口感都是一样的。
2、丝瓜和洋葱都是比较容易熟的食材，炒的时间不宜过长，时间太长会影响其脆嫩的口感，炒断生即可。
3、调味根据个人喜好了，这里比较简单，喜欢香辣的可以加入少许的蒜蓉和小米辣爆香了炒，也是很开胃下饭的。
三、母鸡炖葱丝瓜的功效 鸡和丝瓜和葱煮汤喝好吗
鸡、丝瓜、葱可以一起煮汤喝，好吃有营养。鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。一起煲汤喝相互之间取长补短，功效更显著。
