丝瓜可以重茬种植吗?
一、丝瓜可以重茬种植吗?
丝瓜可以重茬种植。
1、丝瓜葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。
2、雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。
3、果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
二、丝瓜怎样做才能好吃
丝瓜好吃的做法如下:
1、丝瓜去皮洗净,准备蒜蓉,红椒切碎,葱切末,并将丝瓜切厚片摆盘。
2、撒蒜蓉和红椒碎,取蒸锅坐火加水,水开将丝瓜入锅蒸3分钟。
3、淋上酱油,撒上香葱末,淋上烧至8成热的食用油即可。
丝瓜怎么烹饪才更好吃
丝瓜肉丸汤
【主 料】:猪肉
【辅 料】:丝瓜 丝瓜肉丸汤
【主 料】:猪肉
【辅 料】:丝瓜
【制作方法】:
1、猪肉末三两。2、丝瓜一斤半。3、鸡蛋一个。4、老姜一小小块。5、香葱四棵。6、淀粉两大匙。7、盐、鸡精适量。
2、丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。
3、将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。
4、锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。
5、烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。
6、起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。
丝瓜肉丝
【主 料】:丝瓜,猪肉
制作方法】:
1、丝瓜三根,一斤半。半斤带皮五花肉,辣椒、姜、蒜。
2、肉切丝,过水淀粉,盐、酱油、胡椒粉和味精拌匀。
3、腌一会。
4、半成品。
5、辣椒、姜、蒜入油爆香。
6、腌过的肉下锅爆炒。
7、肉变色。
8、肉丝拦一边,下丝瓜炒一分钟。
9、放盐,快速翻炒。
10、起锅家常菜。
丝瓜跑蛋
主 料】:丝瓜,鸡蛋
【辅 料】:
【制作方法】:
1、丝瓜两根,柴鸡蛋三个
2、丝瓜切滚刀块,鸡蛋加盐打匀。
3、少油下丝瓜炒1分钟,丝瓜出水,快炒。
4、鸡蛋搅匀到入,放点盐,快炒。
5、和在一起,尝尝看,要多加盐。
6、起锅
酱爆五花肉蒸丝瓜
【主 料】五花肉一斤,丝瓜半斤
【辅 料】酱油,糖,XO酱
【制作方法】
1、蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
2、用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺上面即可。
丝瓜汤
【主料】丝瓜200克,水发香菇15克。
【辅料】香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
【制作方法】
1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。
2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。
老油条炒丝瓜
【主 料】丝瓜、油条
【辅 料】葱、姜、蒜末、料酒、盐
【制作方法】
1、丝瓜去皮切成厚片,油条切成3厘米左右的段;
2、丝瓜用沸水焯一下捞出;
3、坐锅点火倒油,油热放葱、姜、蒜末,煸出香味后放入丝瓜和油条,放少许料酒、盐炒匀即可。
凉拌丝瓜
材料 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。
调味料 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋(可用柠檬汁代替) 2 大匙。
做法 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条,嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。
2. 将处理好的材料全拌在一起,并加入盐、醋及冰糖拌匀,放入冰箱约二小时后即可食用。
三、丝瓜的作文
有关丝瓜的作文
有关丝瓜的作文,作文也是一个人语言文字运用能力的最佳体现,其丰富的文化内涵让我们沉醉,戴着镣铐跳舞的作文也能写得精彩,自己的经历其实也是比较好的写作素材,看完有关丝瓜的作文,希望对你有所启发。
丝瓜的作文1 一个闲暇的早晨,一丝绿芽悄悄地伸到窗边,像在悄悄地逗我。好奇的我不由得打开窗户――呀,丝瓜的藤蔓随风摇曳着,好一片绿色的海洋!
这就是我们家的丝瓜。一方面,它文静地开放着一朵朵嫩黄色的花;另一方面,它又像一群顽皮的泼猴,在尽情地撒野――草垛上伏着、院墙上爬着、大树上攀着,就连窗下的一排篱笆,也被丝瓜缠绕着。
看着看着,我觉得那些一向文静的丝瓜花也热烈起来,泼泼洒洒,在热烈地洋溢着自己生命的活力。丝瓜藤攀缘到哪里,它们就开放到哪里。我好奇地想,这丝瓜是如何攀爬的,难道和爬山虎一样有小爪子吗?我的心里痒痒的,就小心翼翼走到丝瓜前,捋了捋它的叶子,看见有的茎下面有几个小小的疙瘩。它有黏性吗?我顺手扯了扯,才感到那疙瘩粘在墙上,是那样紧。
藤蔓下,挂着一只只嫩绿的丝瓜,而它们的头顶无一例外的,都戴着皇冠一样的“黄帽子”(丝瓜花),它们倒立悬挂着,好像在单杠上做体操。它们有的长、有的短,有的直、有的弯,形态不一。
看着丝瓜架下垂着的一只只鲜嫩的丝瓜,我心里就痒痒起来。于是我找来竹竿,想把它敲下来。没想到,被妈妈拦住了。她说:“丝瓜被敲烂后,汁水淌出来,就不好吃了。”接着,妈妈拿来一把镰刀,绑在竹竿上,伸上去一缠一割,那丝瓜就离藤了。接着,妈妈就做了一桌丰盛的丝瓜晚宴:凉拌瓜丝、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉丝及木耳丝瓜汤,还有丝瓜饼。妈妈把菜端到桌子上很久了,可我还是左闻闻、右嗅嗅,舍不得吃……
我们家的丝瓜架下,有一个大木桩,旁边有几个小凳子。木桩上,放着一个茶壶、几个茶杯。每到傍晚,我们一家就到瓜架下乘凉,喝茶,并听爸爸妈妈讲过去的事情。妈妈说:“丝瓜的用处可多呢!我们小时候,家家都吃井水,水垢很大,大人们就把老丝瓜皮剥去,黑籽去掉,然后把瓜瓤丢进水壶里。这样再烧水,水垢就被吸走了。”
从我记事起,每到夏天,就是满目的丝瓜藤蔓。因此,我总感到自己与丝瓜有着一种神秘的缘分。有一次,我便向妈妈吐出这个心结。妈妈终于告诉了我一个秘密。原来,在我小的时候,有一回咳嗽了几天都不见好,但又不能吃太多的药,可把妈妈着急坏了。这时,村里一位老人拿来一根老丝瓜,把黑籽去了,熬汤给我喝。没过几天,我的病就好了。之后,妈妈就把那几粒黑色的丝瓜籽点在门前屋后……
真的没有想到,我和丝瓜这么有缘分。
丝瓜的作文2 喜欢丝瓜,从小就喜欢。喜欢种丝瓜,喜欢看丝瓜,喜欢摘丝瓜,喜欢炒丝瓜,也喜欢吃丝瓜。关于丝瓜的一切,我都喜欢。
不仅是我一个,好像每一个北方的农村人,都喜欢丝瓜。
北方的每一户农家,都有一座坐北朝南的房子,房子前,都有一片不小的院子。这院子,应该是专为种丝瓜而准备的。不管是这个村,还是那个村,不管是稍微穷点的人家,还是稍微富点的人家,不管院子很小,还是很大,家家户户都会在院子种上一架丝瓜。
人们喜欢丝瓜,是有原因的。
种丝瓜,很简单。清明时节,当布谷鸟开始啼叫,种丝瓜的日子便来了。人们在院子的角落处随意挖上几个坑,放上几粒丝瓜种子,盖上一层土,就种好了。种好后,什么都不用管,连水都不用浇,人们放心地去做农活,去照顾其他需要照顾的"小苗苗。丝瓜,就会在某一个你醒来的早晨,冲你展露翠绿的、厚重的笑容。
发芽的丝瓜,依然不需要照顾。人们在家里洗个菜,刷个碗,可以在这个时候随意地泼向它,丝瓜的芽很粗壮,叶片很厚,它才不怕突然而来的水泼风叫。水越是多,风越是大,丝瓜长得越快,越绿。
这时候,它会每天给你带来惊喜。今儿倒水时,它还在你的脚脖处,第二天再倒水,你就会发现,它已经挺直了腰肢,长到你的膝盖处了。这时候,其实就是在提醒你――该搭架了。
有些勤劳要好的人家,会找上几根棍子,几根绳子,在丝瓜前比较宽阔的地方,搭上一个方方正正、漂漂亮亮的架。这样丝瓜爬蔓的时候,就会变成一个大凉棚,夏天的傍晚,在这凉棚下吃饭,再好不过了。
有的人家喜欢凑合,就把丝瓜种在墙边,树下,丝瓜也不计较,只要有依靠,它就努力向上爬,只要爬上去,它就可以结瓜。哪怕你只种了三两棵,它都可以长到满墙满树都是。
这时候,看丝瓜,是很多小孩子的爱好。他们计算着,丝瓜昨儿长大哪儿了?今儿长到哪儿了?开了几朵花?冒出几个小丝瓜?丝瓜可给农家小院增添了不少乐趣。丝瓜花是金黄色的,连花蕊都是金黄色,有大人的拳头那么大,这可比城市里专门种的花大得多,多得多,灿烂的多。金黄的花儿,一朵挨一朵,引来一只又一只的蝴蝶和蜜蜂。花儿旁边,必有小丝瓜,一支藤蔓上,会挨着长出好几个小丝瓜。孩子们就又盼着,赶紧长大,赶紧长大,长大就可以炒丝瓜吃啦!
摘丝瓜,一般都会在早晨,经过一整夜的生长,丝瓜更加饱满,更加翠绿。各户人家种的品种也有不同,有的是短短粗粗的水丝瓜,就是有很多汁水的,适合炖着吃;有的是细细长长的线丝瓜,这样的丝瓜产量高,适合炒着吃。小时候,我家种的就是线丝瓜,我爸爸个子高,业墓霞芤哺摺0职炙担耗愦疃喔叩募埽偷鹊玫蕉喑さ墓稀9黄淙唬壹业乃抗希畛さ挠辛矫锥啵劝职只垢吣兀
摘丝瓜,一般都是大人的活。搬个小凳子,站得高高的,左手拿住丝瓜的根部,右手轻轻掰瓜蒂,随着清脆的“啪”声,丝瓜就落到大人的手里了。有的丝瓜长得太高,就得动用铁锹和镰刀等一些工具了。
好像关于丝瓜的一切都是简单的。炒丝瓜,更是不能再简单,什么调料都不用,一点油,一点盐就好。炒出的丝瓜清爽爽的,甜滋滋的,我们小时候吃丝瓜,是一点汁都不会剩下的。
贫穷的时候,没有空闲买菜的时候,丝瓜就是农村人最及时的美味。
长大后,参加工作离开了家,可仍忘不了丝瓜。在县城的很小很小的院子里,我也种了几棵丝瓜,可总结不了几个瓜,解不了馋。原因我也知道,前后左右紧连的房屋,挡住了风,没有经历水泼风叫的丝瓜,是不会结出很多瓜的。
但我的要求不高,哪怕每天只看看这些绿叶黄花,也是高兴的。