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番茄和丝瓜煮可以吗?

2023-01-19 00:56:14  来源:网络   热度:

一、番茄和丝瓜煮可以吗?

可以煮在一起,步骤如下:

1、丝瓜去掉外皮洗净。

2、切成块。

3、西红柿也洗净去蒂。

4、锅内放油,放入蒜瓣炒香,然后放入丝瓜炒软。

5、加入一点白醋,可以保持丝瓜色泽翠绿。

6、放入西红柿翻炒。

7、等西红柿析出汤汁之后,调入盐和鸡精出锅即可。

可以

番茄不能和土豆一起吃,因为番茄中含有大量的酸类物质,会与土豆在胃中形成不容易消化的物质,极易导致腹痛,腹泻和消化不良.此外,番茄又不能同黄瓜一起吃,黄瓜中含有的维生素分解酶可使番茄中大量维生素C受到破坏,所以不能同时使用

补充:

番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

可以啊,番茄丝瓜煎蛋汤或者是番茄丝瓜肉片汤都很好喝。

当然可以,吃过后飞天

二、丝瓜西红柿花菜可以一起炒吗

西红柿和花菜一起炒,丝瓜不适合一起。

主料

西红柿1个

花菜300克

辅料

花生油适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

步骤

1.花菜用淡盐水浸泡半小时

2.洗净切小块

3.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放花菜煮一两分钟,捞起

4.过冷水

5.沥干水份

6.西红柿洗净,用热水浸泡五分钟

7.去皮切小块

8.热锅放油,放西红柿小火煸炒一分钟

9.转中火,放花菜翻炒几下

10.放适量盐翻炒均匀

11.放适量蚝油翻炒均匀

12.放适量生抽翻炒均匀

13.起锅装盘即可

三、太好吃了,美味丝瓜的几种做法

丝瓜炒番茄,这也是常菜中很经典的一道。能清热解毒、 除烦润燥呦 !

做这道菜时需要把丝瓜一剥为四,把瓜瓤片掉,口感就清爽了,切成4厘米段儿。

番茄也是要去瓤。只留茄肉切成宽条。去瓤后要冲洗干净哦。因为瓤和汁液都是酸的原因,单纯茄肉就不一样了。

挖下的茄瓤可以滴几滴蜂蜜,一会就化成酸甜汁喝掉。

冷锅热油,下丝瓜段儿煸炒,然后下茄肉翻炒均匀至丝瓜断生,入少许蚝油,不放盐哦,翻转起锅OK。

番茄特有滋味和丝瓜融合后别具一格 ,尤适于暑热烦闷、口渴咽干之时,质感韧绵,好开胃哦!

再做一道蒸菜。丝瓜酿肉,蒜香口的。

丝瓜切三厘米左右的段,因瓜身粗细不一,段身长短也不要切得很整齐,家用食材尽量不要浪费,量少,摆盘尽量活泼。

这时才使用刮皮刀,把瓜瓤旋下来,瓜瓤不要丢哦!一会儿接着用。

猪梅花肉加大概十分之一的丝瓜瓤,用料理机打成肉泥,加细盐、鸡汁、胡椒粉调味,再加鸡蛋和生粉顺一个方向抽打拌匀。

调好味儿的肉泥酿入丝瓜筒中,摆入蒸盘。

蒜蓉最好用压蒜器压,颗粒才均匀,一定要先用油炒香,这样蒸出的蒜香才出味儿。

炒香的蒜泥浇到丝瓜筒上,蒸锅上汽,入笼蒸8分钟即可。不要蒸久了,久了瓜肉就塌了,颜色也会变黄。

开锅是蒜香满溢啊!油润碧绿,馅心绵软,瓜味清香。

接着说剩下的瓜瓤和边角余料――姜汁丝瓜软饼咯!

因为丝瓜是凉性的,最后来点儿姜汁软饼是很好的平衡。

把边角余料切碎,生姜用压蒜机压出汁儿,不要茸,只取姜汁儿,多点才香,打入鸡蛋、细盐

加入面粉,和成沾着筷子可滴落的的面浆。醒十分钟。

平底锅不在家,就利用炒锅的圆底。刷少许油,舀一勺面浆,转一下锅,把面浆摊薄,煎烙鼓起,颠锅翻面。

切角装盘,配淡醋味儿碟就可以吃了。如果重口,可加点蒜泥。

姜香浓郁,香软嫩滑,丝瓜和蛋香搭配很美。

四、西红柿炒丝瓜

可以的 最好再放三个鸡蛋一起炒

五、西红柿丝瓜怎么做?

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱美容菜谱减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜咸味      工艺:炒

西红柿丝瓜的制作材料:

主料:丝瓜350克,番茄500克

辅料:木耳(干)15克

调料:盐8克,白砂糖5克,味精2克,植物油25克

1. 将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;

2. 木耳泡发后洗净,去杂;

3. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块;

4. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下;

5. 加盐、白糖调味,烧1~2分钟后入味精,翻炒均匀即成。

小帖士-健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

六、丝瓜跟西红柿能一块做菜吃嘛

丝瓜跟西红柿能一块做菜吃嘛

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