利于消化的蔬菜？
2023-10-13 17:29:36 来源：网络
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南瓜：南瓜本身含有果胶和维生素A，两者都有助于消化。南瓜营养价值高，含有类胡萝卜素，可转化为人体所需的维生素，提高人体免疫力。
2、冬瓜：冬瓜富含维生素和膳食纤维，易于消化。并且冬瓜有利于促进肠道蠕动，冬瓜中含有较多的微量元素和矿物质，可以补充人体所需的营养，
易消化的菜有很多，大部分的蔬菜都比较好消化，比如青菜、菠菜、白菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦等。
易消化的菜主要特点有纤维素含量少，一般的绿叶蔬菜都符合，像菌类、根茎类的食物就不易消化。因此青菜、瓜类都是易消化的菜。
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