丝瓜怎么烧都好吃，它的营养价值有哪些呢？

丝瓜怎么烧都好吃，它的营养价值有哪些呢？

丝瓜怎么烧都好吃，它的营养价值有哪些呢？

1、丝瓜的营养价值很高，丝瓜中带有蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其核黄素等B族维生素、维他命C，还带有山参中常含的成分DDD皂甙。

2、丝瓜实味甘性平，有清暑散血、祛毒润肠、风止咳化痰、润肌美容护肤、疏通经络、行气血、下奶水等作用，其络、籽、藤、花、叶均可当药。

3、丝瓜络常见于医治血气阻碍的胸肋痛疼、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用以治疗月经不调、腰疼不仅、促进消卖迹坦化、积食新生儿黄疸等症。

4、丝瓜叶口服清暑清热泻火，外敷消肿除菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烤后余下的称之为丝瓜霜，研匀储备用，每一次取3-6克，用盐汤或米酒服用，每日2次，对子宫异常出血或血崩合理。

5、用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以生理盐水吞服，也能冶疗月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每一次9克，盐开水冲送医治月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。

6、丝瓜汁有“美容护肤水”之誉。将生长发育的丝瓜藤切断，排出的汁水，用砂布蘸丝瓜水涂搽脸或皮肤，有润肌防皱作用;还可以将丝瓜立即绞汁，加入中桐适当纯蜂蜜或凡士林搽，实际效果也佳。

7、因而丝瓜不但美味可口，营养价值也很高，并且也有功效与作用，是饭桌上州族必不可少的一道食物。此外生长发育中的少年儿童吃丝瓜也有补脑的功效。

丝瓜是日常生活常见的蔬菜，它的方式有很多，最多见的便是炒海丝瓜，制成丝瓜蛋花汤，也有便是鸡蛋炒丝瓜了，自然也有许多其它的作法.

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

丝瓜烧腊肉，清炒丝磨清瓜轮游源，丝瓜炒肉，丝瓜蛋汤，都腊态很好吃，维生素c，微量元素，蛋白质，锌元素名以及碳水化合物，这些都是营养价值。

它可以轮散增强我们的抵抗力，也可以增强我们的免疫力，也可以帮我们的身体补充一些明桐仔维生素，也有助于我们的身体健康，也有助于我们的身体发育。激汪

丝瓜中含有大量的维生素，能够型核补充给人体补充充足的营养物质，埋坦而且丝瓜能够降火弯租桐。丝瓜吃起来非常细滑，很有口感。

丝瓜是一种常见的蔬菜，丝瓜的营养物质是非常丰富的，丝瓜中富含维生素C和膳食橡枯纤维。能够调节肠胃戚如首，美高数容养颜。

晒干的丝瓜怎么炒好吃

晒干的丝瓜；

1、姜炒，将姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。

2、清炒，跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝，做各种素汤时也可加丝瓜

干丝瓜的妙用：买一颗大丝瓜，个姿笑头越大越好，晒干，但是可不能烘干，因为那样的话就变的很脆，没办法使用，晒干后，根据喜好切成几段。

在洗碗，刷锅的时候代替钢丝球，海绵布，很好用，手感也不错，还不割伤手，也没有海绵布那种油腻腻的感觉。

营养：

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，山橡灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

扩展资料：

攻效

抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

健逗册旁脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

有以下几种方法可供参考：

1、姜炒。将姜切成小细末，放少量油弯清樱将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。

2、清炒。跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝，做各种素汤时也可加丝瓜

老丝瓜的用途：

1、腮腺炎：老丝瓜1条，切碎炒正纤至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。

2、催乳：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

3、月经不顺：用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。

4、痘疹不快：老丝瓜近蒂处10cm，连皮烧存性，研末，砂糖水送服。

5、手足冻疮：老丝瓜烧存性，和猪脂涂之。

6、消肿：老丝瓜种1个，向日葵花盘1个，加水两碗，煎成1碗，打入鲜鸡蛋1个，待熟，吃蛋饮汤。

7、丝瓜络（取丝）用途：按摩，沐浴时把丝瓜络在温水中浸湿埋丛，放上沐浴露或香皂按摩全身；洗脸时，湿润的丝瓜络放上洗面奶在脸部由下至上轻轻按摩脸部，力度因人而异。