苦瓜酒保质期多长时间？

一、苦瓜酒保质期多长时间？

苦瓜酒贮存：将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，放在地下室。一般经过40至60天时间，当瓜条变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，气味浓烈，苦味爽口，即可饮用。

苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。

所谓酒，不管是什么酒都没保质期，苦瓜酒应该也没有保质期，要有保质期，就是假苦瓜酒

二、苦瓜泡酒好吗？

好，能降血脂

三、苦瓜能泡酒?

苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。

四、苦瓜汁有解酒的功效吗?

吃苦瓜汁不能解酒。

苦瓜别名：凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄

禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。

功效：

1. 清热益气

2. 保护机体

3. 抗癌

4. 降血糖、降血脂

5. 美容肌肤

苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

要解酒，建议您饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

五、能拿啤酒泡苦瓜进行食用么? 又有什么优点和缺点呢?

经过本人亲自实验，用啤酒泡苦瓜比用雪碧泡苦瓜更容易去除苦瓜的苦味。

如果想用此法减肥，那么在用啤酒泡之前，先用开水汆一下，去除叶酸（此物质常食影响钙质吸收）；然后放在啤酒里泡5分钟左右即可食用，不影响啤酒酒质，但泡后的啤酒最好不喝或者请其他人喝。