苦瓜怎样做算熟了

一、苦瓜怎样做算熟了

苦瓜不能炒的太熟或则太苦，1般都吃脆炒，苦瓜切片开水煮1⑵分钟捞起，油锅爆香葱蒜快炒盐鸡精适当，就好。

二、苦瓜可以怎么样的煮法？

切好后用盐拌一拌 软了之后再炒 就不会苦了

三、苦瓜怎么煮就才不会那么苦?

1、炒肉片，记得把苦瓜先氽一下，炒的时候放点糖。

2、苦瓜氽水之后用冷开水冲一下，蘸酱油吃，很好吃。一点也不苦！！！

四、苦瓜怎么煮好

很简单

苦瓜炖排骨（猪排）

既营养又降火还养生

炖的好的话还比较好吃哦

总之好处多多

希望对你有帮助！

五、炒苦瓜之前需要用热水煮一下吗？

巧去苦瓜的苦味 

苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。 

混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。 

水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。 

水漂：将苦瓜剖开、去子，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。 

六、苦瓜做菜怎样做菜，才好吃，要几分熟？？？

每个人口味不一样，喜欢吃脆的，就直接炒2下就好了。

喜欢吃老的，用盐淹过，再炒