糖尿病人应该怎么样吃苦瓜？

糖尿病人应该怎么样吃苦瓜？

简单说就是可以降低血糖，对糖尿病人有好处！【科属】为葫芦科植物苦瓜的果实。

【别名】

凉瓜、癞瓜、锦荔枝。

【性味归经】性寒，味苦；入

心、肝经。

【切效主治】清热祛暑，明目解毒，利尿凉

血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢

疾，少尿等病症。

【营养成分】每

100克含蛋白质

1．2克，脂肪

0．1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1．8毫

克，磷36毫克，胡萝卜素0．08毫克，尼克酸0．8

毫克，硫胺素O。01毫克，困冲抗坏血酸125毫克。此

外，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。

【食疗作用】

1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味

素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质

奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功

效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素

C能

提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细

胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能

加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和

白血病有效；苦汪败歼瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制

剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止

恶性肿瘤生长。

3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类

似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖

尿病患者枯歼的理想食品。

你喜欢才重要啊

睡前吃苦瓜能降血糖吗

不能确定，现有科学证据不足。

苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分――苦瓜素（charantin, 也叫苦瓜甙）和多肽P（Polypeptide-P）。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分。研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药――甲糖宁的降血糖效果 。当时的研究结果显示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。这项结果在当时震惊整个学术圈――如果苦瓜素真能代替一般的降血糖药，这将是一项革命蚂冲宽行的突破。可惜，后来并没有临床试验对苦瓜素判猛的效果进行单闷亮独验证。

另一种活性成分多肽P和人体胰岛素有这十分相似的结构，多肽P甚至能模拟许胰岛素的许多反应机制。正因为如此，研究者们认为多肽P也许可以帮助胰岛素分泌不足的1型糖尿病患者降低血糖。1977年，印度研究者对多肽P的功效进行了临床试验。实验中，研究者根据9位糖尿病患者的病情轻重，分别给他们皮下注射了1.8克到7.5克的多肽P。在注射后的30分钟到1小时内，被试的血糖开始有所下降，并在6小时后下降到最低值。由于此实验设计漏洞百出，实验对象数量过少，实验数据没有进行统计分析，再加上70年代的印度科研条件过于落后，学界普遍认为此结果没有足够的说服力。