凉快苦瓜怎么做？
2023-05-25 15:38:25 来源：网络
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做法:1、苦瓜切成两段，再横切，用匙子挖去中间的籽和筋，一定要把白色的部分挖干净，这是最苦的。
2、烧锅开水，加一汤匙糖和两茶匙盐，喜欢吃脆点煮一会，软点就久煮会3、捞出浸入冷水中泡十五分钟，也可以泡更久半小时以上，能更加祛苦，如果切成片泡更加显著，最后切片摆盘，切一点摆一点因为切完很整齐容易摆点，最后倒一碟生抽沾酱吃。