老苦瓜会变甜吗？

一、老苦瓜会变甜吗？

只要是没有采摘的苦瓜,长老以后就是甜的,而且里面的籽还可以吃,是红色的,有点樱桃的味道,还不错!但如果是买来的放久了,变老了最好就不要食用了!

二、老苦瓜长熟了变成黄色还能吃吗？

苦瓜变黄了还可以吃。

苦瓜的颜色：小的时候是青色，长大变白色（不十分白），慢慢变黄，老熟变红。

青色或开始变白是采摘的最佳时候，味苦，营养最丰富。老熟变红，味甜，发软，不好吃。

青色苦瓜采摘回来，多天不食用，苦瓜虽然离开了瓜藤，但是苦瓜细胞还是活着的，细胞还在慢慢向老熟转化，所以颜色慢慢变黄。

可以吃，并不说没有变化，是说没有腐烂变质，吃了没有毒副作用。

三、老苦瓜怎么吃

如果苦瓜老到里面的籽都红了就不能吃了

其实苦瓜没有减肥的作用，苦瓜主要的作用是消暑！

四、苦瓜是吃老的好还是嫩的好？

老的，没嫩的苦还营养丰富。

五、苦瓜老了之后的籽能吃吗？如果能，请告诉详细做法。

为什么要吃籽呢，一般都扔掉的