苦瓜籽可以吃吗？

一、苦瓜籽可以吃吗？

苦瓜籽可以吃,取决于个人的饮食习惯,一般是不吃的,因为苦瓜本身含有丰富的各种营养成分,适当的吃一些对身体也有好处,而且对心脏也有一定的好处,平时饮食中还是要做到营养全面均衡,荤素搭配好,不要挑食。

二、苦瓜的子能吃吗?

你想吃吗？那就吃吧！

三、苦瓜的瓤和籽能吃吗？

这些都是可以食用的，不过味道比较苦，而且最好食用新鲜苦瓜的籽，食用之前用水浸泡一下。

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。

苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜)。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。