哪些水果含肽最多？

其实在一些比较常见的水果中，比如苹果、草莓、樱桃、圣女果中，就含有较为丰富的肽元素，当然还有其他水果。

1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜；

2、食用菌类，如香菇、平菇、木耳等

3、胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮。

4、蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜等都有多肽的。

5、肉类食物里面也是含有肽的。

生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。

含肽最多的是苹果、草莓，西红柿等，蔬菜有南瓜、冬瓜、花生、玉米，菌菇类，肉类也有丰富的肽成分。

肽是氨基酸脱水而形成的一种有机化合物，肽具有调节免疫的功能，能够增强人体的免疫能力，提高人体细胞、体液的免疫功效。所以可以多吃这些水果蔬菜