苦瓜配什么食物吃最有营养

一、苦瓜配什么食物吃最有营养

天气这么热。试试苦瓜炒蛋，或者是骨头炮苦瓜汤，这是最营养的。 先把骨头和你想加下去的材料一起放在电饭煲（砂煲也行）大火煲到沸腾之后，再小火煲一小时，一小时后再把切好的苦瓜倒进煲里煲20分钟左右，再放盐就OK啦。

二、吃苦瓜有什么好

清熱，怯火，減肥，美容

三、苦瓜怎么样做才好吃和什么搭配

图片：

食材：

盐、料酒少许调料：

工具：

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；

2、胡萝卜切小丁、葱切末；

3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；

4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；

5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

小贴士：

苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素C常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素A和c，可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发。不喜欢吃苦瓜的人会不习惯苦瓜的味道，但是一旦习惯了苦瓜的味道，这种味道是不可替代的——先苦后甘。

人生也是如此吧？先苦后甘。

四、苦瓜怎么吃好？

买回苦瓜后，切成一条条的样子然后用盐挤一下，再用水浸在一个锅中，如果是早上买来的浸到吃晚饭前，这样的苦瓜要不苦点而且炒起来要爽口些非常的脆不会很绵绵的感觉。炒得时候记住要多放些油否者苦瓜炒起来很干不好吃，苦瓜很吸油所以这点也很重要。在炒得时候放点霉干菜。且这最好是已经和红烧肉烧过的霉干菜放下去，让那香味渗入到苦瓜中，再放一点的糖，盐，味精，料酒，这样的苦瓜会很鲜美且不会很苦，试试吧，你一定会爱上吃。呵呵^_^