苦瓜绿豆瘦肉汤广东做法？

一、苦瓜绿豆瘦肉汤广东做法？

材料:苦瓜一条，绿豆20克，瘦肉200克，把苦瓜用清水洗干净，切成一片，放在一边备用，把绿豆洗干净，放在锅里放合适清水用大火煮开，转中火，煮40分钟就加上苦瓜，把瘦肉洗干净，切成一片，加入锅里煮开就可以，加少量盐，加少量味精，就可以出锅开吃。

二、苦瓜绿豆汤——夏季解暑降温降三高

说起苦瓜，相信很多人都吃过的，营养丰富，而且还可以促进食欲的呢。苦瓜可以补充丰富的矿物质和维生素，也是夏季清热去火的不二选哦，而且还可以降三高，那么如何食用呢，下面来看看苦瓜绿豆汤的做法。

苦瓜绿豆汤

苦瓜绿豆汤所需材料

主要食材苦瓜、绿豆、陈皮、冰糖

苦瓜绿豆汤的做法

1、绿豆洗净，浸泡30分钟;苦瓜洗净，切块;陈皮洗净。

2、锅内放入八分满的水，加入陈皮，待水煮沸后，放入苦瓜、绿豆，大火炖煮20分钟，转小火继续熬煮2小时，加冰糖煮化即可。

苦瓜绿豆汤的功效与作用

蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、磷、钠、钙、镁、铁丰富。夏天的汤一般为消暑下火的，味道比较清淡，苦瓜绿豆汤是一款味道特别清香，可清热消暑，非常适合夏天饮用的清爽汤。感兴趣的朋友们，跟着一起学起来吧。苦瓜是一种清热解毒的食材，而且具有降压的效果，高血压高血脂和高血糖的人群都是可以食用的，而且还可以促进排便，具有降血脂保护肝脏的作用哦，大家平时的时候都可以适当的食用，对于身体健康有好处，而且是夏季解暑必选食材。

苦瓜绿豆汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，适合各类的人群，而且在夏天季节最适合。

三、夏天高温吃什么食物解暑？这些食物对身体有什么好处？

夏天高温吃什么食物解暑？这些食物对身体有什么好处？

1.鸭肉，俗话说“多吃鸭子防苦夏。”进入三伏天后，受外界天气影响，很多人会食欲不振。试着吃点鸭肉。鸭肉是一种高蛋白低脂肪的食物，尤其是蛋白质的含量远远高于猪肉和牛肉。既能补充营养，又有助于增进食欲。古语有云“非苦夏”，常吃“五个一”消暑，这个夏天没有烦恼。鸭子属于水禽，长期生活在水边。其肉味微咸，性寒。夏天可以多吃，清热降火效果很好，特别适合夏天上火的人。鸭肉的吃法有很多，盐水鸭、啤酒鸭、烤鸭，都是不错的选择。还可以用它煲汤，满足味蕾，更充分的补充营养。

2.绿豆，夏天一定要多吃绿豆。绿豆营养丰富，有清热解暑的作用。这个时候煮点绿豆汤是很有效的方法，因为天热出汗，身体的电解质平衡被破坏了。如果不喜欢喝绿豆汤，也可以吃绿豆糕。

3.海带，说起海带，你可能不会和三伏天联系在一起。实际上，海带对我们的健康非常有益。夏天多吃海带可以帮助我们缓解燥热，还可以补充出汗过多造成的盐分流失。海带不仅价格便宜，而且可以做的菜种类很多，比如海带排骨汤，海带豆腐汤之类的汤类食物，凉拌海带，麻辣炒海带丝，可以适合各种口味的人。海带做的菜真的是适合三伏天吃的食物之一。

4.水果和蔬菜。除了体内缺乏蛋白质，随着汗腺分泌过多，体内会有大量的水分流失，容易导致体内水分过多不足，大量的微量元素和维生素也会流失，这些都对我们的健康起着巨大的作用。所以一定要多吃水果蔬菜，及时补充水分和维生素。西红柿、黄瓜和桃子都是富含维生素的蔬菜和水果。多吃点无害。

可以吃苦瓜，经常吃一些苦瓜是有助于消暑的，并且也可以提高身体的免疫系统，对身体很有好处。

夏天高温的时候可以吃一些苦瓜，黄瓜，西瓜，葡萄，猕猴桃，绿豆；这些食物都能够很好的解暑，能够帮助我们补充人体的水分，而且这些食物中含有非常丰富的维生素和矿物质，对于我们身体健康是有着很好帮助的。

西瓜，味甘性寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。尤其是冰冻西瓜，瞬间让你感受到：“透心凉，心飞扬”。