苦瓜的苦怎么写？

一、苦瓜的苦怎么写？

“苦” 字共有 8 画，笔画顺序为： 横、竖、竖、横、竖、竖、横折、横

“瓜” 字共有 5 画，笔画顺序为： 撇、撇、竖提 、点、捺

苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。

二、为什么苦瓜会苦 苦瓜为什么那么苦

1、苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。西瓜、南瓜虽然也是瓜类，但却没有丝毫的苦味，正是因为它们只含有苦味素，几乎没有野黄瓜汁酶，所以它们吃起来并没有苦味。而苦瓜体内同时含有这两种物质，所以才会产生苦味。

2、另外，苦瓜的苦味还来自奎宁和苦瓜甙，一般熟透的苦瓜味道最苦。这两种物质虽然是导致苦瓜味苦的原因，但是大家不要小看了它们的效用。苦瓜体内的奎宁有着利尿活血、清心明目的作用，还可以抑制过度兴奋的体温中枢。另外，苦瓜中的苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇等，保护心脑血管。虽然苦瓜有着不可避免的苦味，但是苦瓜虽苦，用它烹调菜肴却从不会把苦味传给其他菜，所以大家又称苦瓜为君子菜。

3、苦瓜也是一种药食两用的食疗佳品，它营养丰富，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量居瓜类之冠。苦瓜还含有苦瓜多肽类物质，有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。常食苦瓜，对我们的身体健康大有裨益。

三、苦瓜到底有多苦啊？

吃了就知道，每个人味觉不同，苦瓜不苦做法：

1. 苦瓜洗净。

2. 去掉瓤 ，用勺子把里面白色的部分尽量刮干净。

3. 切片加入少许盐拌匀腌制。

4. 待苦瓜出水后将汁水倒掉，冲水，再烧锅热水待水开后倒入少许香油 ，稍微焯一下，不要太熟 ，捞出马上放入冷水中冲凉 这样焯过的苦瓜颜色翠绿。

5. 将过完凉水的苦瓜滤干， 放入少许香油 、糖 、鸡精拌匀后放入冰箱冷藏20分钟 ，苦瓜不苦就做好了。

实际上，那天吃了苦瓜以后（先不知道），纠结万分，于是拿半片置于地上，不一会，蚂蚁过来，约10分钟，四周已有30多只，本以为不出分钟便会抬走，不想蚂蚁一个个先后离开苦瓜，站立并抹着嘴巴（应该是这个意思，估计苦的），过10秒继续奔至苦瓜边（继续咬着），不出10秒又相继离开、站立抹嘴，如此反复；本人自觉无趣，便去睡觉，一小时后起来观看，发现蚂蚁不在，苦瓜却躺在那没离开过，正纳闷，又见一蚂蚁顺路来此，碰到苦瓜，用角碰碰，突然一怔加速溜了，。。。。大概就这么苦

看见就苦，闻而就苦！

试一下你不就知道了！

没办法形容的苦

四、描述苦瓜的苦

像香蕉，像月牙，可浅绿色的表皮上却隆起许多卵形的小疙瘩。没有香蕉那么甜，也没有月牙美丽，连名字听起来都让人觉得苦涩，这就是苦瓜。

又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

后阳台{爷爷家后面有个小后院，总是能看到爷爷和奶奶的影子，他们还在劳动，后院的小土地中永远种着他们最新鲜的苦瓜，西红柿。端上餐桌的，往往都是最新鲜的。七星瓢虫飞到苦瓜花上，静静的享受阳光，汗水留在爷爷奶奶身上，换来的，是植物们的.茁壮成长。

爸爸见苦瓜秧长得太慢，就买了一点化肥，再把化肥埋在了土里，这天刚好下了一场雨，苦瓜秧猛长，一下子就长出金灿灿的小花朵儿来，过了几天长出了一个小苦瓜。小苦瓜前面的小花还没有掉，小苦瓜的全身都有像包一样的东西，就像一个小朋友全身都被可恶的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地长大了，逐渐变红，要是不把苦瓜给摘掉，苦瓜就会自动的裂开，里面露出像太阳一样红的苦瓜籽来。

苦瓜是一种标准的绿色食品，它有益于身体健康，对人们的功能不言而喻。苦瓜是腾类植物，它的叶子大多有3个角像枫叶一样，花是金黄的。成熟后苦瓜上长满了疙瘩，非常可爱，让人忍不住要咬一口。这时候你千万不要冲动，因为你这时候咬一口肯定会大叫起来，因为它太苦了顾名思义“苦瓜”。

五、苦瓜为什么是苦的

苦瓜有着较苦的味道是因为苦瓜中含有瓜苦叶素、野黄瓜汁酶，前者在瓜类植物中非常常见，但是多数瓜类因为没有黄瓜汁酶，所以没有苦味。

苦瓜是一种营养价值极高的食物，又想食用苦瓜但是又不想吃到苦瓜中的苦味，那应该怎么办呢，一起来看一下。

其实方法很简单，在食用前将其放入热水中加入食盐以及食用油焯水1分钟，就能去掉苦瓜中的苦味。

苦瓜是日常生活中最常见的一种食物，一般种植在热带和温带地区，所以说在我国有着非常广泛的种植区域。

苦瓜的外观是很有特色的，果实多呈现出圆柱形，有着较多的瘤皱，成熟后的苦瓜呈现出橙黄色。

苦瓜中富含维生素C、蛋白质、碳水化合物、维生素A和磷、铁、锌、钙等多种矿物质元素。

经常食用苦瓜有着补充身体能量、提高身体免疫力、排便通肠等作用，但食用时不能和螃蟹等凉性食物一起食用，还有就是体寒、肠胃不适者不建议食用。