洋葱和苦瓜一起能做一道菜吗？

一、洋葱和苦瓜一起能做一道菜，洋葱炒苦瓜。

二、食材

主料：猪肉200g、洋葱半个、苦瓜1根 

辅料：油适量、盐3g、青椒1个、胡萝卜1根

三、步骤

1.胡萝卜切丝

2.苦瓜切丝

3.洋葱切丝

4.青椒切丝

5.肉切丝

6.葱切段

7.锅内倒油烧热，放入猪肉

8.炒至变色

9.倒入酱油

10.放入苦瓜和胡萝卜丝

11.放入洋葱

12.放入青椒丝

13.放入盐、味精，翻炒均匀

14.盛出

四、成品展示：

怎么不能？

最近科学证明洋葱有助于缓解骨质疏松症，洋葱中的硫化物对动脉硬化、高血压、高血脂、肝病、传染病、血栓症、糖尿病等都有较好的疗效，是一种纯天然的植物保健食品。洋葱具有广泛的药用价值，被誉为西方医学之父的希波格拉底认为，洋葱对视力有益;罗马医生认为洋葱是开胃良药；印度人把洋葱当做激素，并用于利尿、利痰；美国南北战争时，北方军利用运来的三车皮洋葱摆脱了痢疾的困扰；日本医学教授认为，常食洋葱可长期稳定血压，降低血管脆性。

中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。近代医学研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、笨丙素酚类、甾体皂甙类、含氯化合物和前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等药理作用。

苦瓜得成分表。

看不出有什么化学反应啊

当然

好吃~~

可以，还很好吃。！