吃苦瓜清热解毒是吗?

一、吃苦瓜清热解毒是吗?

苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗力。生吃苦瓜还能减肥呢,所以妈妈叫你多吃是有好处的哦!

不过苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

如果你有病在身的话,应该咨询下医生呢,不要吃了反而对身体不好.

二、吃苦瓜是不是解毒

苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。

性味：苦、寒

成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。

功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食

三、苦瓜是高解毒东西吗

不是的

苦瓜因味苦而得名，它不仅是一种天然苦味健胃药，能刺激人体唾液，胃酸分泌，令人食欲倍增，而且含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类及维生素B1、B2、C、烟酸及矿物质钙、磷、铁等。其维生素C含量很高，每100克含有84毫克，其含量远远领先于番茄、黄瓜、柑橘、苹果。

[功效]

苦瓜有消暑涤热、明目、解毒的作用。医学家李时珍说：苦瓜“苦寒，无毒。除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳。”清代著名医学家王世雄在《随息居饮食谱》中说：“苦瓜青刚苦寒，涤热，明目，清心。中寒者勿食。熟者色赤，味甘性平，养心滋肝，润脾补肾。”《滇南本草》载：苦瓜“泻六经实火，消暑，益气，止渴：。有的多肽美物有快速降低血糖的功能，具有调节血脂，提高免疫力的作用，是治疗糖尿病的良药。

[食疗秘方]

苦瓜拌芹菜：苦瓜，芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血压患者食用。