吃苦瓜有哪些好处？

吃苦瓜有哪些好处？

性味：苦，寒。归经：入肝、大肠经。

吃苦瓜的好处：解暑热，除烦，清肠，清心明目。

应用：（1)苦瓜痩肉片汤：清热解暑，治暑热烦渴。

(2) 苦瓜干煲蚝豉：治久热不退。对热性病、身热、烦渴喜饮者有辅助治疗

作用。

(3) 苦瓜炒鸭片，清热滋阴，开胃佐膳。

(4) 鲜榨苦瓜汁能降血脂（可加入苹果同榨减少苦味)。

注意：脾胃虚寒者，不宜多食苦瓜。

吃苦瓜的好处有哪些？

苦瓜，也叫凉瓜，是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜中含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等元素，具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”的功效。据研究发现，一根苦瓜里含有0。4%的减肥特效成分——高能清脂素。因此，一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不用担心发胖了。

  大家在吃苦瓜的时候需要注意几个问题。

首先，苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的目的，而且一天要生吃两到三条才可以真正达到减肥的目的。苦瓜中含有大量的清脂素，这是苦瓜能够瘦身的原因所在。

据统计，美国的俄亥俄州，有13个大型的药厂生产苦瓜素，全美国每天有300万~600万人恢复了迷人的苗条身材，而且苦瓜对血脂、血压、血糖、动脉硬化的作用也引起了人们的广泛关注。

  “苦瓜素”的减肥功效正在成为人们的热门话题。

其次，并不是所有的人都适合吃苦瓜的。由于苦瓜熟食时性温，生食时性寒，因此脾虚胃寒的人不应该生吃苦瓜。

此外，孕妇也能吃苦瓜。许多人认为苦瓜中含有奎宁，容易导致流产，所以孕妇不能吃苦瓜。确实，奎宁具有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。

  但是奎宁作为苦瓜中的一种微量元素，它的作用微乎其微，可以忽略不计。此外，孕妇常常会出现恶心等症状，而苦瓜的苦味除了清热消暑之外，还可以起到促进胃肠蠕动的作用，对改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。