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苦瓜要不要煮？

2023-02-11 14:49:19　　来源：网络　 　热度： ℃

要煮水，这是因为苦瓜的草含量I比较高，每100克苦瓜含45亳克，这些草酸与体内的结合后形成草钙，对身体肯定是有害无益的，苦瓜煮一下司以去掉大部草酸，同时可以将苦瓜的苦味去掉一些，这样人民吃苦瓜的时候可以吓咽，好入口些苦瓜J

苦瓜在炒之前可以放水里抄一下，去除苦味，也容易炒熟。

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