苦瓜要不要煮?
2023-02-11 14:49:19 来源:网络
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要煮水,这是因为苦瓜的草含量I比较高,每100克苦瓜含45亳克,这些草酸与体内的结合后形成草钙,对身体肯定是有害无益的,苦瓜煮一下司以去掉大部草酸,同时可以将苦瓜的苦味去掉一些,这样人民吃苦瓜的时候可以吓咽,好入口些苦瓜J
苦瓜在炒之前可以放水里抄一下,去除苦味,也容易炒熟。
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