哑巴代表的蔬菜

哑巴代表的蔬菜

哑巴代表的蔬菜:是苦瓜，因为有苦说不出。苦瓜是一种带苦的蔬菜，苦瓜，还有一种名字――凉瓜，为什么被称之为凉瓜呢，是因为它不仅可以消暑清热，还可以有助于人们减肥，除却营养价值外，在夏天被蚊子叮咬之后，还可以用苦瓜的皮均匀的涂抹在被叮咬的地方，可以快速的消肿并止痒，在如此炎热的夏季，容易上火的朋友们不妨尝试吃一些苦瓜。

为什么有的苦瓜籽是红色的？

苦瓜成熟后外表变成黄色，内瓤变成红色，熟掉的苦瓜就不要炒着吃了，切薄片凉拌了吃很有营养，而且红色的内瓤包裹着的籽可以晒干保存起来，来年春天可以自己种哦！

1、甜苦瓜籽是苦瓜长到熟透了时，它的籽会变成红色，吃起来甜丝丝的。苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。

叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。

种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。

在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

2、苦瓜做法指导

1. 不要一次吃得过多。

2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

3、苦瓜食疗作用

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；

具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

4、苦瓜适用人群

一般人群均可以食用。

1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；

2. 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

老了。