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苦瓜吃了有什么好处?

2023-02-08 11:23:41  来源:网络   热度:

一、苦瓜吃了有什么好处?

苦瓜有清暑泄热,明目解毒的功效

苦瓜能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泻

苦瓜有明显的降血糖的作用,是糖尿病患者理想的食品

苦瓜生着吃能达到瘦身的效果,一天要吃两到三条才可以

苦瓜能防癌抗癌,提高机体的免疫功能

二、苦瓜对身体的好处

1〉苦瓜的营养成分

苦瓜的营养丰富,抗坏血酸含量在瓜类中突出,为黄瓜的 14 倍,冬瓜的 5 倍,番茄的 7 倍。据营养分析资料,每 100 克鲜果肉中含有维生素 A0.08 毫克、维生素 B , 0.07 毫克、维生素 B20.04 毫克、维生素 C 84 毫克、尼克酸 0.3 毫克、蛋白质 0.9 克、脂肪 0.2 克、碳水化合物 3.2 克、无机盐 0.6 克、钙质 18 毫克,磷 29 毫克、铁 0.6 毫克、粗纤维 1.1 克,热量 75.3 千克。

〈2〉功效:中国中医学认为苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃具有清闲解渴、降血压、血脂,祛斑、养颜美容、减肥瘦身、改善睡眠、痈肿痢疾、增强免疫功能,促进新陈代谢等功效,被人们誉为“植物胰岛素”。云南红河谷地带傣族地区的苦瓜是世界上最好的苦瓜之一。傣族妇女一般长得都身材苗条,清纯娇美,看上去婷婷玉立,仪态万方。傣族人无论男女老幼很少有肥胖、高血脂症、癌症、体斑、高血压、糖尿病等病症的发生,这跟他们长期喜爱服食苦瓜有直接关系。

〈3〉分析:研究人员从苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分:高能清脂素(RPA),这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减40%-60%左右。
科学研究证实高能清脂素不进入人体血液,只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠,通过改变肠细胞网孔,阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收,从而加速提内小分子营养吸收,又不参与人体代谢,所以无任何毒副作用,是现代人最佳健康食品。

苦瓜内含0.4%左右的高能清脂物质(即苦瓜素)

〈4〉适用量:每次80克,不要一次吃的太多 ..

三、吃苦瓜,有什么好处

夏天吃苦瓜可以降火气,因为苦瓜是凉性的。不是有句话说的好吗,良药苦口利于病吗。。呵呵。但是苦瓜的确是好东西。夏天去火的还有冬瓜、西瓜这些瓜类,夏天人体分泌较快, 体内叫热,吃点苦瓜有意于排毒

四、吃苦瓜有何好处?

苦瓜是一剂良药。苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用,性寒,味苦,入心、脾、胃经,清暑涤热,明目解毒。据《随息居饮食谱》记载,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾”。《生生编》记载,苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”。《本草纲目》记载,苦瓜“清心明目,益气解热”。

苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验,苦瓜有降低血糖的作用,认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外,科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内,老鼠存活时间延长,这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此,科学家预言,苦瓜可能成为治疗癌症的新药。

苦瓜的营养丰富,抗坏血酸含量在瓜类中突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,西红柿的7倍。据营养分析资料,每l00克苦瓜可食部分,含水分84克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.2克,无机盐0.6克,粗纤维1.1克,热量75.3千焦,维生素A0.08毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.04毫克,钙18毫克,磷29毫克,铁0.6毫克。苦瓜的果实中含有苦瓜甙,还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。

苦瓜因其特殊的苦味而得名。各地有许多不同的名称,如癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜等。这些名字中的“癞”大约是指苦瓜表面有许多不规则的瘤状突起,果形多数为纺缍形和长圆锥形或短圆锥形。嫩果为浓绿色或淡绿色。称苦瓜为“红姑娘”可能是指随着生理成熟度增加,表皮转为绿白发亮,逐渐变至黄红色。达到红熟果实,顶部极易开裂,露出血红色的瓜瓤,瓤内包裹着种子,一般每瓜有20-50粒种子。从苦瓜的主要作用在清热解毒这一点,称之为“凉瓜”似较贴切。

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