生苦瓜汁需要焯水吗

一、生苦瓜汁需要焯水吗

那要看你怎么吃了,如果凉拌的话当然要焯水了,炒着吃就不用了。

二、生吃苦瓜到底要不要用开水烫过再吃呢

温度不要太高就行,70到80度比较好

三、苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜用焯水吗

苦瓜要是不苦的话还叫苦瓜么、吃苦瓜就不要去苦味、苦瓜里头最营养的东西就那苦味你都去了还吃干嘛阿！其实这东西很简单、苦瓜炒老一点苦味就没那么重，反正则一样。个人的口味不同而已、我比较喜欢苦一点 。。。。

四、做苦瓜需要焯水吗

一般不用焯水..煮之前用盐稍微腌一下,把盐腌出的水倒掉,用冷水冲一下,苦味就能去掉...

五、苦瓜用开水焯几分钟

苦瓜用开水焯5分钟即可捞出。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：苦瓜 1/2条、咸鸭蛋 2个、葱 1根、蒜 1根、调和油 5毫升、胡椒 3g、元贞糖 3g。

一、首先把准备好的苦瓜切开，处理好内部。

二、然后往锅内放水，大火煮开，放入切好的苦瓜焯水，5分钟后捞出沥干。

三、接着准备好其他食材，放一旁备用。

四、锅内放油加热，放入蒜，苦瓜，鸭蛋，胡椒，糖，盐，翻炒均匀，翻炒均匀后加水。

五、煮好后放入葱，拌匀。

六、拌匀后盛出，这样就可以食用了。