如何自家晾制保存苦瓜干？

一、如何自家晾制保存苦瓜干？

食材食谱热量：95(大卡)主料苦瓜500克方法/步骤苦瓜洗净，去瓤，切片。水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。晒干后密封保存。END注意事项苦瓜干有两种晒法，一种是生晒法即不经过焯烫，二是烫过之后再晒。

二、苦瓜怎样把它晒干

我们这边有两种方法：1、直接切片晒干 2、切片后，淖水沥干之后再晒干，希望对你有帮助。

三、苦瓜怎样晾晒

把苦瓜籽用勺子挖出来，切成一小片一小片的再晾晒。

四、苦瓜怎么晒成干

直接就能晒的啊

五、新鲜买回来的苦瓜怎么样晒干？

切薄片 摊开 避免黏连 最好是阴干 不要放太阳下暴晒 会失去营养

六、晒甜苦瓜干怎么做

1、苦瓜洗净，去瓤，切片。

2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。

3、平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。

4、晒干后密封保存。

注意事项

以上就是怎样晒苦瓜干的方法，希望通过上面我们的介绍能够让你掌握这一手好的技艺。虽然现在我们想要吃苦瓜什么时候都可以买的到，但是新鲜的苦瓜和苦瓜干在口味上还是有着一定的差别，苦瓜干更容易跟炒菜搭配，不过它清热去火的功效没有消失。怎么样晒苦瓜干还容易，自己动手试一试吧。