生吃苦瓜 会中毒吗

生吃苦瓜 会中毒吗

一般不会中毒的，但是如果对苦瓜过敏的，可能会引起过敏反应。

苦瓜具有消暑、解乏、明目、解毒等保健功效，也是夏秋季淡季蔬菜的品种之一。苦瓜中没有会让人中毒的成分，并且从未有生吃苦瓜中毒的资料介绍。但由于苦瓜性凉，所以脾胃虚寒者不宜食用苦瓜，孕妇不要吃苦瓜。如果蔬菜上喷了农药，又未过安全间隔期就上市供应，那是有可能造成对人体健康的影响。为此除要有关

部门加强执法管理和监督外，消费者可通过仔细清洗、适当浸泡的方法去除瓜面残留的农药。

苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。因此，苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点，在烹调苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，这样可以除去部分草酸，使其不良反应大为减少。 苦瓜含有一种叫“多肽―P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜； 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。一般来说儿童的肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。 苦瓜内含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起流产的副作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。 另外现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。

不会中毒。 1苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素 2．苦瓜是性寒的东西，千万要饭后吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 3．一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，苦瓜减肥的速度不会很块的，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。 4．排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。 5苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。 在网上有人问我，老中医，你是不是医生啊？嘻嘻~~~如假包换的哦。

苦瓜是可以生吃的， 它不仅没毒，还有清脂的作用呢``是减肥的良药呢``

求采纳

夏天吃苦瓜去火，多吃了会有坏处吗？

当然有，这个问题可以分几个方面来说明。

第一，苦瓜性凉，吃多了，容易拉肚子，尤其是女性的经期，孕妇，婴幼儿和老年人，更加不适宜过量食用。

第二， 苦瓜含有一种叫“多肽―P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。

第三，任何食品，都不适宜食用过量。比如橙子，吃多了会造成维生素C过量，会损坏骨细胞，还会引起结石，科学的饮食搭配才是王道。

性味苦，寒。 入心、肝、肺。清暑涤热，明目，解毒。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。

有专家表示，食苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。

凡事都有“度”，苦瓜从中医角度来讲，苦瓜性良，是减肥良方，多吃也是真的伤身，会使血压降的过低，包括胰岛素在内多种激素分泌紊乱。 还有，苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

有

什么东西都是讲量的，少则优。