生吃苦瓜对身体有什么好处呢？

一、生吃苦瓜对身体有什么好处呢？

苦瓜中含有多种维生素营养价值非常的高，其中维生素C的含量是相当高的，具有清热解乏，明目壮阳、调节内分泌的功效，苦瓜服用之后能够很好的抗菌消炎，并且提高身体的免疫力，对于防治高血压、降血糖、糖尿病等具有非常不错的效果。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不宜过多食用。

二、夏天养生宜多吃“苦”，吃苦瓜会对身体有哪些好处？

引言：苦瓜是我们日常生活中十分常见的一个食材，在夏天的时候，多吃苦瓜，能够对我们的身体有很大的好处，但是很多人不喜欢吃苦瓜，因为它的味道很苦。但是苦瓜能够起到清热解毒和美颜的作用。

一、清热解毒

苦瓜在我们日常生活中是一种十分常见的食材，苦瓜还能起到十分大的养生作用。很多人不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的味道很苦，吃起来并没有那么好吃，这也是十分正常的。但是这不能否认苦瓜所具有的养生价值，特别是在夏天的时候，天气炎热，人们体内的毒素以及热量十分的大多吃苦瓜能够起到一个很好的清热解毒的作用，让体内的毒素快速排出。苦瓜还对于上火引起的咽干，喉咙痛等不适有一定的缓解。而且在夏天的时候，苦瓜还能够抑制体温，从而达到一个去暑的效果。说到苦瓜的味道，很多人表示吃不下去，难以下咽，味道太苦了，那是因为苦瓜中含有很多的苦瓜素。虽然很苦涩，但是能够刺激你的味蕾，有利于增强食欲。

二、补充维生素

苦瓜作为一种蔬菜，人们肯定不能想到苦瓜中含有丰富的维生素。在夏天的时候，由于天气十分炎热，人流的汗特别多，身体内的钾也会随着汗水流失。这样就会使身体内的维生素出现一个失衡，I苦瓜中含有钾元素，夏天吃苦瓜能够补充流失的钾元素，有利于维持钾钠平衡。苦瓜中含有丰富的维生素以及纤维素，这对于一些有便秘症状的朋友们来说有很好的缓解作用，能够帮助肠胃蠕动，加快消化，缓解便秘症状。

在夏天炎热的天气下，多吃苦瓜能够对身体起到一个很好的养生作用。苦瓜能给我们起到一个很好的清热解毒的作用，还能很好的补充我们体内的维生素，缓解便秘。

苦瓜是夏季的一种常见蔬菜，又名凉瓜，因其味苦而得名苦瓜。早期的时候，人们不喜欢它的苦味，食用它的人很少，到现在它的营养价值和功效被人们所认识，不少人慢慢的爱上了吃它。

由于苦瓜属寒性，水分也多，在炎热的夏季，是补水防暑的佳品。但它的作用并不仅限于此，它所含的多种营养物质给人带来的好处，使它成为了一种药食同源的食疗养身宝物，先来看它的营养价值。

1、丰富的维生素C

100克的苦瓜，其维生素C的含量达到56毫克，这种营养物质能够增强身体的免疫力，并能杀死癌细胞。

2、丰富的苦味甙和苦味素

苦瓜中的苦味甙和苦味素这两种物质，是脂肪的最强对手，能够摄取脂肪，并减少身体里多糖的含量。对减肥有很好的效果。

3、多肽-P

这种物质类似身体里的胰岛素，有非常棒的降低血糖的作用，对糖尿病患者十分有好。

4、蛋白脂类

蛋白质类是一种能够增强身体内免疫细胞的物质，同时可以吞食癌细胞，和生物碱中的奎宁在一起，可以把抗癌的作用发挥到最佳。

苦瓜除了有普通蔬菜含有的营养物质外，还有以上这些特别的营养价值。不仅如此，它还有以下这些保健功效：

1、清热解毒

苦瓜性凉，能败火去热。要把清热解毒的功效发挥到最佳，可以采用凉拌的方法，还能保全它所有的维生素。

2、美容养颜

苦瓜是爱美人士的美容上选，因为它能增强细胞的活力，有排毒的效果，并能让皮肤紧致、细嫩。

3、减肥消脂

苦瓜的热量很低，加上它还含有苦味素，能够消除脂肪，使身体更健康苗条，用苦瓜减肥效果确实很好。

苦瓜虽苦，但对人体可以说是益处多多啊。尤其是在夏天食用苦瓜清热解暑，防止夏天上火起痘痘。日常吃苦瓜也会有效预防身体正常细胞的癌变并且能加快新陈代谢，燃烧脂肪。

吃苦瓜可以美容养颜，排除体内的毒素，可以清肝明目，降低自己的血脂，血压血糖，提高自身的抵抗力，免疫力，益气补血。

可以下火，消炎可以清肺，热可以解暑，可以降血糖，可以降血脂。

三、吃苦瓜有什么好处捏？

苦瓜功效 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变。

苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一，寒凉过盛，反而伤身。

退火,消炎,夏天的良品

败火

苦瓜宜多吃，维生素C含量高

多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道，有些人还觉得苦，难吃，现在笔者来告诉大家，它的好处有很多。

苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。

苦瓜的味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。

用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。

苦瓜生吃要比熟吃好

我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久，《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。

目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉――药中蔬菜。

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