冰镇苦瓜怎么做法

2023-01-12 11:48:31　　来源：网络　　热度： ℃

一、冰镇苦瓜怎么做法

1、主料：苦瓜500克，红椒圈适量。调料蜂蜜50克，冰块150克。

2、做法：将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤，切成薄片，加冰镇透。

3、桌时可在器皿中先放上冰块，然后再把冰镇好的苦瓜片放上面，上放适量红椒圈，食用时配带蜂蜜一同上桌食用。

二、冰镇苦瓜怎么做好吃窍门冰镇苦瓜的做法

1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。

2、锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。

3、放进冷水中。

4、准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。

5、把苦瓜切片装盆内即可。

6、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。

三、冰镇苦瓜的做法冰镇苦瓜怎么做冰镇苦瓜的家常做法

主料苦瓜1根辅料冰适量

步骤

冰镇苦瓜的做法步骤11.准备苦瓜，冰块

冰镇苦瓜的做法步骤22.苦瓜削薄片与盘中

冰镇苦瓜的做法步骤33.将冰块摆放于盘底

冰镇苦瓜的做法步骤44.制好的苦瓜皮放在冰块上

四、自己做的冰镇苦瓜怎么做好吃又简单，做法

主料

苦瓜：300

辅料

冰块：适量

蜂蜜水：适量

具体步骤

第一步

1.苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟

第二步

2.锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起

第三步

3.放进冷水中

第四步

4.准备冰块

第五步

5.直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎

第六步

6.把苦瓜切片装盆内即可

第七步

7.蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。

烹饪技巧

脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。把苦瓜里面的白膜去除能减少苦味。用盐腌制一会和绰水既能保持苦瓜的脆嫩口感，又能去除苦味。

主料 2人份

苦瓜300g

辅料

冰块150克、蜂蜜1汤匙

冰镇苦瓜步骤1

冰镇苦瓜的做法大全

苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟

步骤2

冰镇苦瓜的做法

锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起

步骤3

冰镇苦瓜的家常做法

放进冷水中

步骤4

冰镇苦瓜的简单做法

冰块直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎

步骤5

冰镇苦瓜怎么吃

准备蜂蜜

步骤6

冰镇苦瓜怎么做

把苦瓜切片装盆内即可蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口

制作方法

编辑

1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；

2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；

小贴士：用盐水浸泡一会可以去腥苦味哟

3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。

五、冰镇苦瓜怎么做？

1.苦瓜用水果刨从外向内刨成薄片。

2.苦瓜一根、蒜洗净。

3.蒜切片、盐、味精适量，三者与苦瓜拌匀。

4.用保鲜膜将苦瓜包好，放冰箱冰镇一小时。

5.从冰箱取出苦瓜，浇上辣椒油拌匀。

把苦瓜放在冰箱里冰镇一会拿出来放调料就行了呗

六、苦瓜家常做法，正宗冰镇苦瓜怎么做