吃什么对肝好？

吃什么对肝好？

1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。

(2)鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。

1吃婆婆丁对肝有好处 婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素、亚油酸，枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。 婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶

2蜂皇浆中的活性蛋白、碳水化合物对肝组织的损伤有修复作用；对肝中毒有保护作用。脂类物质可促进肝细胞再生。提高血浆蛋白量。增强免疫功能及代谢能力。

3医生说鸡骨草煲汤对肝有好处

4多吃蘑菇等菌类食物对肝有好处

5饭中一小杯白酒对肝有好处

6酸奶是好东西,对肝有好处

7梅子对肝有好处

8乳鸽火锅对肝很有好处

9灵芝对肝功能有好处

10吃粥对肝有好处

11黄瓜对肝和肾都有好处

12洋苏草对肝有好处

——肝炎的保健原则

第一，舒肝养肝是防治肝炎的第一保健原则。

一个人如果心情愉快，什么事都想得开，放得下，那么肝气舒达，气血就会调和，气血调畅 ，肝得保养，当然不易患病。

第二，上午面朝东方，借肝气生发之时，做肝胆保健功，深长呼吸数次后，手轻握拳拍打右 胁肝胆区数次。

第三，肝炎流行期应尽量避免疲劳，因为中医认为肝为罢极（疲劳）之本，负责消除疲劳， 过劳则易伤肝，肝受损就会使抵抗力降低。

第四，发现肝炎及右胁下隐痛，尿黄加深、恶心、乏力、厌食就应就医检查，到眼睛发黄时 ，已非肝炎早期。

第五，一旦患肝炎要多卧床休息。中医认为人在卧位时，血归于肝，对肝的保养恢复有好处 。

第六，慢性肝病要加强活血化瘀，适当增加运动锻炼以加强肝的气血通畅。

第七，肝是人的解毒器官，所以要避免吃含小毒的食品，以免增加肝的负担。

第八，平常多吃水果（含糖）可保肝。

第九，多吃酸性水果（含维生素C）以保肝。

第十，用公筷，不吃不卫生的饭食。

性味甘温的枣子不但是调补脾胃、补血益肝常用的药物,而且也是保健、养颜、美容的食物

绿豆富含维生素B族、...味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效

宜高蛋白饮食，每日供给蛋白质80－100克为宜。高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。优质蛋白质应占适当比例，如豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。低脂肪饮食，每日供给30克为宜，可选用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜籽油、玉米油、鱼油、茶油等，少吃动物油。维生素要充足，吃些新鲜绿叶蔬菜最好。

宜限制食盐，适量饮水，每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。

控制总热量，对体重正常患者，在轻度活动情况下，每日每公斤体重供给30千卡；超重者每日每公斤体重供给17－25千卡。肥胖者最好使体重逐渐减轻，以利肝功能的康复。

宜食蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用；甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。另外降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、番薯、牛奶、苹果、菇类、花菜、向日葵籽、无花果、柠檬等均宜常吃。

长期肝火旺盛 可以吃的食疗有哪些？

10.冬瓜

冬瓜味道香甜，微凉，富含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸等营养成分。冬瓜煮汤可以清热解渴。

9.西红柿

西红柿是一种受欢迎的食物，既可以作为水果也可以作为蔬菜。它不仅营养丰富，而且还是清热解毒的好帮手。经常吃西红柿可以起到平肝降火的作用。

8.柠檬

柠檬富含维生素c。每天喝一杯柠檬水有排毒养颜的功效。另外，柠檬对肝脏也有很大的保护作用，在肝火旺盛的时候喝一杯柠檬水也可以减少肝火。

7.山楂

山楂通常被用作开胃小吃。如果你吃肉等高蛋白食物引起的火，你可以通过吃加了冰糖的山楂来缓解。

6.橄榄

橄榄果肉含有大量的钙。偶尔吃点新鲜橄榄对我们的健康有好处。橄榄酸甜可口，具有清热解毒、化痰润肺的功效。每天吃几颗橄榄对那些心火旺盛的人有好处。

5.枸杞菊花茶

中医记载，枸杞和菊花味干而平，具有祛风清热、平肝明目的功效。可见，枸杞菊花茶在古代非常流行。每天泡一杯枸杞菊花茶可以清肝明目，清热降火，平复肝火引起的焦虑和烦躁。

4.荸荠

中医认为荸荠温而甜，具有清热开胃、消食醒酒的功效。适用于肝火患者，如心烦、口渴、口舌生疮、尿干等。

3.柚子

葡萄柚微苦且凉，吃后可以降火。此外，葡萄柚还含有大量的水分。秋天人们的肝火主要是由干燥的空气引起的。多吃柚子也可以补充人体流失的水分，从而减少火灾。

2.绿豆

绿豆汤是一种很好的消暑降火饮料，因为绿豆性凉味甜，具有清热解毒、止渴消暑的功效。偶尔喝一碗甜绿豆汤可以缓解胸闷和清肝。

1.苦瓜

苦瓜是一种清热解毒的常见蔬菜，能有效缓解肝火亢盛引起的不良症状。苦瓜含有大量的维生素C和膳食纤维。还有一种特殊的物质可以抑制细胞癌变，特别是对肝细胞。吃苦瓜可以预防肝炎和肝癌

葡萄。葡萄有着最佳养肝和护肝水果的称号。葡萄有人体需要的非常丰富的各类微量元素，这些丰富的钙磷钾元素可以帮助肝脏细胞进行调节，还可以给人体补充所需要的物质，并且自身的抗氧化功能，可以抑制自由基的生长，对肝脏起到保护作用，所以建议肝火旺盛的人要多吃葡萄。

草莓。草莓在中医里是属于性凉的植物，甜甜的味道里还掺杂着些酸味，对养肝和护肝有着很好的效果，而且因为是红色的，在中医里，有着不错的去心火的功效。另外，草莓含有丰富的维生素C，对人体吸收铁物质有很好的帮助促进作用，从而达到滋养细胞的良好效果。还可以通过自身的抗炎成分对自由基的产生造成阻碍，从而达到活跃细胞的功效。