苦荞炖排骨怎么做？

一、苦荞炖排骨怎么做？

主料

排骨适量，苦瓜适量

辅料

葱适量，大料适量，花椒适量

绍兴酒适量

1.苦瓜去瓜蒂、去除内瓤，切成长条块，在苦瓜周身均匀涂抹上一些盐，腌10-20分钟。

2.起个锅子，烧开水，加入一点点橄榄油，加入苦瓜，焯下热水，再过凉水沥干。

3.排骨剁成小块简单清洗，起个锅子，冷水下排骨，加入姜片、大料、花椒、葱段，大火烧开逼出排骨血水，然后把水、香料倒掉，排骨捞出沥干。

4.起个大砂锅，一次加入充足的清水，姜片、葱段，绍兴酒（没有就放料酒），可加入几块冰糖。先大火烧开，改文火，再转小火慢煮 ,把排骨炖熟。除去些浮沫和香料(整个煲汤的过程除浮沫要勤快点)，加入苦瓜，一起煮10几分钟后（你要是喜欢软烂的就多煮会），加盐调味出锅。

5.美味又好吃的顺德正宗苦瓜炖排骨做法完成开吃了。

二、请问苦瓜能不能和荞麦在一起泡水喝？

这两种虽然是清热下火，但为了健康还是分开喝比较好，这样不会影响，它们原本应有的功效！希望对你有帮助！

三、苦瓜与苦荞麦可以一起泡茶喝吗？可以降血糖吗？

理论上可以，但实际收效甚微，不妨试试，无坏处。

四、苦瓜,苦荞能不能一起吃

苦瓜,苦荞能一起吃，没有影响

苦瓜不宜搭配食物有

1.苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

2.苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

3.苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。