西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全
2023-02-27 02:58:56 来源:网络
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1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟
2.西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆
3.把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分
4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实
5.再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉
6.把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊
7.把平底锅置火上,放上油,烧至7成热
8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊
9.放入平底锅中,煎至两面金黄,熟了即可