黄金果的品种有多少种？

黄金果的品种有多少种？

黄金果的品种有很多，包括：

原生黄果 原生黄果个大微酸,外观黄亮,不适合鲜食。一般用作嫁接苗砧木,一些网友网购到的黄果种子或苗木多为此品种。

2.黄金蜜 黄金蜜黄金果呈圆形或椭圆形,皮厚较重手。甜度约为18度,黄金蜜就是正常的甜,香味较淡。

3.荔枝味黄金果 荔枝味黄金果为金黄颜色,带青黄斑点,肉质橙黄类似于紫果,甜度约为18度,有淡淡的荔枝味。

4.长黄511 长黄511,由华南农业大学选育而成,果亮黄色,果实偏大偏酸,产量高,抗寒较强,甜度一般,香味不明显,市场价格与紫果相当,在云南一带多有种植。

黄金瓜种植管理：

1、种植时间

黄金瓜比较适宜于江苏、浙江、安徽等华东地区春季栽培，亦适合于小棚覆盖栽培。小棚覆盖栽培一般3-4月播种，露地栽培3月底至4月初播种。

2、种植方式

黄金瓜播种很简单，可以直接用种子直播，也可以育苗再移栽，这两种播种方式相比较，育苗后移栽产量更高一些，因此这也是现在大家用的比较多的播种方式。

3、搭棚管理

种植黄金瓜的时候，需要采用的是地面攀爬的方法进行种植，由于瓜蔓非常的杂乱，在管理起来也特别不方便，就会造成枝条发育不良，导致果实的结果过慢，于是就要采取吊蔓技巧。另外还要做好大棚搭建，选择南北走向的通透环境，并且地面起垄的走向也为南北，棚内的起垄走向为东西。中间支柱的高可以设定为两米，两侧的高在1.9米，宽在12米，长短可以根据地形然后进行设定，一般设定在60到100米长为正常的标准，在大棚内需要立一个中心辅柱，行距在一点六米，然后与覆膜的宽度相等。

4、整地施肥

只有优良的土地才能培育出优质的黄金瓜，土地要施入有机复合肥以及磷酸二铵肥料以及硫酸肥料，结合肥料的施入进行土地的深翻，深翻到深度在三十厘米左右，并且把微量元素肥料一起加入土壤进行翻耕。在进行土地的改良工作之后，便可以增加土壤的营养。然后按行距100厘米进行起垄，并且做成15厘米高宽40厘米的地垄，垄沟之间的间距在60里面，把剩下的化肥以均匀的撒在笼沟内，而且非常有利于浇水和管理，在起垄之后需要覆上地膜，减少土壤水分以及养分的蒸发。

5、定植管理

每一条地垄栽植一行，行距为一米，株距为25厘米，在黄金瓜苗定植之后一定要注意棚室的温度，白天控制在25到32度，夜间在15到20度。在缓苗之后，白天可以设置在24到30度，夜间在15度到18。

6、水肥施入

在黄金瓜苗定植后的一个礼拜进行追施以翠水溶肥，在浇灌的时候需要注意前期不宜过多，避免出现落花落果的情况，如果在盛果期的时候需要浇灌大量的水分，提供给根茎充足的营养，促进果实的肉质鲜美。

7、及时压蔓

黄金瓜藤子长得很快，在生长中位置不是那么好，要借助压蔓的时候调整藤子的位置。通常情况下，黄金瓜有5条左右的可以结果儿的藤子时，可以用剪刀剪掉。最后黄金瓜还要注意授粉问题，天气好的话蜜蜂可以完成这个任务，但是连续多天天气不好，则要依靠人工进行授粉，提高产量。

黄金瓜收获的时间很长，因为不管是嫩瓜还是老瓜都可以吃。其实种植黄金瓜很简单，大家只要按照以上的方法步骤进行栽种，相信一定成活率和产量都会很高。

金瓜的做法，简单一点的

可以做凉拌金瓜丝，做法如下：

用料：

主料：金瓜（即南瓜）1个

调料：食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克

做法：

1.将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝；

2.金瓜丝加2小勺盐；

3.揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用；

4.加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料，放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可。