佛手果蜜怎么做？

一、佛手果蜜怎么做？

你可以取网上看看的,

可以去百度上搜索以一下的。那里有的。

佛手果、蜂蜜一起浸泡就行了

二、佛手果可以熬水喝？

可以的，佛手理熬水气润而不燥，喝了很好。

三、老家种了很多佛手瓜，佛手瓜贮藏保鲜方法有哪些？

佛手瓜中含有丰富的维生素C和蛋白质，可以直接用水果洗净去皮食用，也可以炒蔬菜食用，备受人们的喜爱。选择佛手果时，要看外面有没有明显的虫子痕迹，手的表皮是否光滑有弹性，肉质结实，重量感最好。佛手瓜的保质期是一周左右，与黄瓜、南瓜等其他蔬菜的保质期相似。保管时放在凉爽干燥的地方可以延长保存时间。如果是温度比较低的地区，佛手瓜可以再保存3 ~ 4天。

如果佛手瓜已经切好了，剩下的就用保鲜膜盖上面，放在冰箱冷藏间保管，2 ~ 4天内吃就可以了。时间长了，表面切口容易变质，所以看起来没有受损，但内部可能已经变味或发霉了，所以要尽快吃。吃佛手瓜的时候，果皮光滑，肉质结实，保存时间更长。

要想很好地保存佛手果，就要把保存温度控制在10C，湿度也决定佛手果的营养价值和保存时间，所以湿度也要控制在80%到90%。已经有损伤的佛手果很难保存，所以要保存的话，请保存完整保存的佛手果。宗庙是指从一个宗科中挑选没有受重伤的宗科，缝在刀柄的前面，装进20厘米x  15厘米的包装袋里，装进筐里，发芽15度到20度左右。大约15天后。将2 ~ 3厘米的新芽铺在河床上，用肥沃的农田和沙子分别混合60%，再加上冷水，温度不粘的手可以用度数加直径20 ~ 30厘米，高度20厘米的塑料薄膜桶或盆栽花盆，将芽向上举起，上面覆盖4 ~ 6厘米的泥土，放在温室里。在育苗过程中，要严格控制水分，防止腐烂的黄瓜，如果叶子不枯萎，就不用浇水了。

光胚苗充分利用成熟的种果，经过崔儿，进入胚穗叶，脱离胎座时，将种子分开，取出胚胎，展开育苗，称为光培育苗。花生就像剥了韧皮，稻子剥壳，一切都能正常发芽一样。胚轴上已经长了少量的细根，是提取胚胎的黄金时间。用刀在两侧逐渐展开1.60 ~ 2厘米，将子叶轻轻转动到嫁接刀的另一端，完全脱离果肉，取下详细的胚胎，立即培育出树苗。直径12厘米，高度20厘米的塑料薄膜桶，含有3% ~ 40%的营养土，取光胎种在桶里。发芽前温度控制在15度到20度，土壤含水量控制在空气湿度的75%到90%，阳光要充分照射。

1，适宜的贮藏条件温度10℃，相对湿度80%～90%。2，在商品瓜贮藏期内，如长出胚芽，要及时摘去，继续保存至翌年4月。3，佛手瓜耐贮运，一般可贮藏到第二年4月，且很少发霉，风味也基本不变。

你可以把这些瓜放在通风阴凉的地方保鲜就可以了，别的什么也不需要，千万不要让它见太阳，如果遇到太阳的话会造成枯萎，而且佛手瓜也特别的好储存，也比较方便。

我们可以找一些阴暗的地方，而且是比较干燥的地方去保存，但是环境一定要冷，这样就可以保存的时间更加长。

1.佛手瓜入库前必须先进行预冷操作。预冷方式可以采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式。2.佛手瓜最佳的贮藏保鲜温度在3-5摄氏度，要注意库内温度稳定，过高过低都不行。3.佛手瓜贮藏的相对湿度应该保持在85%-95%为好。如果湿度不足时可在地面喷水或用空气加湿器进行加湿。

四、谁知道潮汕最著名的特产是什么？？

鲎果，猪肠胀糯米，猪肉丸，鱼肉丸，牛肉丸，包心丸，豆仁板，糖库，咸鱼，米润，蚝烙，炒稞仔

◆潮汕风味菜―果菜腌制品，极具地方风味特色

◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。

◆潮汕凉果蜜饯―地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛

◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。

◆糖果饼干―潮汕名产，选料上乘，制作考究

◇潮汕U饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻（豆）薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海U糕、贵屿U饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。

◆食品罐头―肉质细嫩，香醇可口

◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。

◆调味粉类―佐料极品

◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝h酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。

◆潮汕腊味肉脯―传统制作，色香味美

◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松

@汁 芝麻杏仁糊 软糕 无米@

潮汕最著名的特产挺多的，具体有如下：

潮汕凉果蜜饯―地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛，有：蜜饯橄榄、油柑、黄皮鼓、相思饼等。

糖果饼干―潮汕名产，选料上乘，制作考究，有：潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥等。

食品罐头―肉质细嫩，有：香醇可口，咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼等。

潮汕风味菜―果菜腌制品，极具地方风味特色，有：酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐等。

调味粉类―佐料极品，有：花生酱、芝h酱、五香粉、八角粉等。

潮汕腊味肉脯―传统制作，色香味美，有：@汁、芝麻杏仁糊、软糕、无米@等。

潮汕地处八乡山、阴那山、韩江中游谷地及凤凰山山地以南，东西地跨莲花山脉东麓至潮汕的海 粤闽边界。地势西北高东南低，整体低平、土壤肥沃、农产丰富。地貌以平原为主，山地、台地、丘陵为次。境内有韩江，榕江，练江三大江河，平原区由韩江三角洲、榕江平原、练江平原、黄冈河平原、龙江平原五部分组成。其中龙江平原与其他几片平原空间上不相连接、此外还有一些河谷盆地和小片沿海平原，如韩江中游的归湖盆地、榕江上游河婆盆地、黄冈河上游的三饶-茂芝盆地;濠江两岸、惠来狮石湖、南澳后宅等海积平原。东北与福建省的诏安、平和两县接壤，西北同粤北的梅州市为邻，东南濒临南海，与台湾遥海对望。

潮汕地区海岸线曲折绵长，多优良港湾。其东起饶平县大埕湾，西止梅州县哥嘴，全长500多公里。海域有大小岛屿169座和南澎、勒门2组列岛，海湖3个。最大海岛为南澳岛，面积106.85平方古迹 民俗 公里，岛岸线总长为79公里。

蚝烙...

米润...

各种稞条....

各种粉果...

牛肉丸...

各种肉丸....

@潮汕特产@菜脯～萝卜干我们潮汕人的喜爱

老香黄：

潮汕凉果老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手果、佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。

佛手果为广东地道药材“十大广药”之一，展翠 潮州佛手果为广东名果之一。

1、概述

“老香黄”是药膳类制品，不是花。

“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。

“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。

2、药理功能

中药香黄的功用：

1.排毒，缓解肾衰。

2.开胃，助消化。

3.塑身美体，当减肥药。

4.作体外透皮吸收研究用。

5.改善机体内环境,扶正祛邪。

6.作调味料。

7治痢疾。

8.抑菌剂。

9.治急性风湿性关节炎。

10.化妆品。

11.美食时尚。

12.治放环后月经不调。

13.治黄水疮。

用法：干吃或取少量冲水饮用。

贮藏：长期保存，越久越好，不宜冷藏。

3、

制作方法

由于佛手柑所具有的独特药用价值，因此明代以来，潮汕乡民就懂得以其为原料来制作老香黄，并逐步形成了一整套腌制的科学流程和经验做法：切块(以棱为块)――腌盐(用盐腌之入里)――晒干(去掉水份)――炊熟(除菌变软)――浸糖、甘草(腌之透里，吸收糖份和甘草液)――再晒干(多次反复)。整个流程的周期从生到熟需要相当时间。通过这种精工细作式的腌制过程，进一步开发、提升老香黄的药用价值，使之具有增进食欲、理气化痰功效，可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。因此老香黄成为潮人家庭必备的药用凉果，且久藏不坏，愈久药效愈佳。

4、

传奇故事

由于老香黄形状恰似佛手，既有美感且药效又佳，很早以前在潮汕民间就流传着一段传奇故事：远古时候，潮汕地区北隅有一人家，母子两人相依为命。母亲年老多病，胸腹胀痛，终日双手抱胸，苦不堪言。孝顺的儿子为给母亲解除病痛，四处求医寻药不果。后来他听说五指山上有个指尖峰长了一种能治其母之病的药果，但又不知其具体形状、模样。他费了九牛二虎之力爬上了那座险峰，突然间发现不远处有一满头白毛的老猴，双臂抱胸，不时喘气，不一会那猴张眼四处寻觅，后走近峰端上的一株果树，上前摘下树上的果子往嘴里送，不一会便见其气色大有好转。这个孝子断定此果必是他母亲所需要的那种药果，便快步上前。只见那树挂着的果子形态各异，握着如拳，伸之似指，色呈金黄，其味清香扑鼻，于是他将果子摘下来，飞快跑回家，拿给母亲试服，果然见效。服了数月之后，病状消退。他们母子十分高兴，商量着用这种药果的种籽在平地培育出新的果树并结出果子，用以治疗患有同样疾病的乡亲，并将果树取名为“佛手柑”，进而又制成老香黄，四时贮放，以供保健疗疾。