黄金瓜可以煮汤吗?
一、黄金瓜可以煮汤吗?
可以,金瓜排骨大炖汤
土原料
猪排骨500克,金瓜1千克,白萝卜、山药各250克,青虾6个,玉米1个。
土调料 A料(盐、味精、鸡精、姜片各10克,当归5克,葱、料酒各20克),白胡椒粉10克,鸡精、味精各5克。
土做法: 1.金瓜、白萝卜、山药、玉米洗净,切大块。2.猪排骨斩成小段,洗净后焯水,放入高压锅中,加入A料,倒入清水800克,上气压制8分钟,散气后揭盖,再下入金瓜、白萝卜、山药、青虾、玉米,用剩余调料调味,盖上锅盖,继续压制4分钟,即可出锅装盘。
二、红豆汤和黄金瓜能同食吗
可以的,黄金瓜味甘,性寒,无毒,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症,黄金瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A,这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要,它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。红豆,有利水、消肿、健脾胃的功效,还能补心
三、黄金南瓜怎么吃?
1、南瓜球是一道由南瓜,白面,糯米面等食材制成的食品。
2、 今天老刘就来分享一下“黄金南瓜球”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下
3、下面开始介绍所需要的食材:南瓜350克、白糖40克、糯米粉300克、面包糠100克
4、先把南瓜外皮削去,再去除瓜瓤,切片,放入烧开的蒸锅中大火蒸三十分钟,把南瓜蒸熟。时间到时 拿出蒸熟的南瓜
5、再倒去蒸出的南瓜水,冷却备用,再在南瓜盅加入白糖搅拌均匀,然后放入糯米粉盆中,南瓜泥中含水量很高,所以不需要另外加水。先搅拌均匀,再上手揉成光滑面团
6、再把南瓜糯米面团分成大小适中的面积子,搓成圆球状,再把南瓜球先沾上一层蛋液,然后再裹上一层面包糠。7、放入七成热的油锅中,炸制定型,再转中小火把南瓜球炸制酥脆,色泽金黄捞出,沥干油装盘美味即成。这样一盘色泽金黄口感香糯的酥脆黄金南瓜球就做好了
1、油炸金瓜条
1)准备一个嫩黄金瓜,鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐各适量。
2)将黄金瓜去皮、去籽、切块。
3)用精盐、味精、胡椒粉将黄金瓜块腌好(10分钟左右)。
4)面粉、精盐、味精、鸡蛋调成全蛋糊。
5)将腌好的瓜条蘸一点全蛋糊。
6)放到油锅里炸。
7)最后捞出撒盐。
2、金黄双瓜
1)准备一个熟透的黄金瓜和一个嫩一点的佛手瓜。
2)准备葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。
3)将金瓜蒸煮10分钟左右之后沥干水分。
4)佛手瓜切丝(长度为6―8厘米)腌渍去水。
5)油热之后两种瓜在一起搅拌,然后撒上调味料即可。
南瓜是日常生活中常用的食材,食用的方法还是比较方便的,因此受到大众的普遍喜爱。南瓜平时可以放在蒸锅中与芋头,红薯,板栗,山药等一起,蒸熟后即可食用,南瓜还可以与小米,大米,红豆,黑豆,莲子,花生,芝麻,薏米,大枣等一起熬成粥喝。南瓜也可以与猪肉等一起炖汤喝。南瓜也可以与面粉等掺在一起,以此来制作南瓜饼。多食南瓜可以起到补中益气的功效,同时还有解毒,促进机体生长,防治糖尿病的作用。
你好!黄金南瓜其实有很多种吃法,这要看你是想怎么吃?再有就是多学一学怎么做?其实是有很多种方法制作黄金南瓜的菜肴