金瓜能用来做饺子馅吗?
2023-01-27 04:00:42 来源：网络
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1、可以
2、参考一下以下做法
食材
主料
500g五花肉
100g金瓜
750g面粉
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量五香粉
适量香油
制作步骤
1食材都准备好
2先把面和好，醒上20分钟
3再把五花肉剁成肉馅
4把金瓜去皮和瓤，然后擦成细丝
5把肉馅和瓜丝混合到一起，加入葱末、姜末、盐、五香粉、香油充分搅拌，顺着一个方向搅
6面揉一下，然后分成大小均等的剂子
7把小剂子擀成饺子皮
8把馅包入饺子皮内
9包好的饺子
10锅里放水，水烧开之后下入饺子煮熟
将金瓜擦成丝剁碎,然后去去水份，虾仁剁碎,再切些葱、姜、蒜粒，将鸡蛋炒好（要碎一些），放入油、味精、盐，搅拌均匀即可。
不知道，我也在学。。。从来木有做过饭的飘过。。。。
