黄金瓜有苦味怎么办？

一、黄金瓜有苦味怎么办？

金瓜苦的原因主要是作物体内苦味素含量高了引起的。 一般是温度光照不合适，水肥不均衡，氮肥用量多了或者三唑类杀菌剂用量多了等等都有可能引起的生理性问题。

建议小水勤浇，不能忽干忽涝；平衡施肥，控制氮肥用量，加大有机冲施肥有机叶面肥如鱼蛋白或者腐殖酸或者甲壳素或者氨基酸等等用量；经常喷雾有机钙如糖醇钙等等

你可以先用水把金瓜炸一下，可以去除一些苦味，另外瓜的皮肤非常光滑的一般有苦味，可以放一些白糖进去,是盐的一半即可.切记要放一些醋.

黄金瓜的苦味一般是以下三种原因造成的。

第一种是正常的苦，这是受天气原因的影响；

第二种是没熟；

第三种就是黄金瓜变质了；如果是第一种苦味一般是不会受任何影响，如果是因为第二和第三种原因产生的苦味黄金瓜苦的部分就不建议吃了

二、黄金瓜是热性的还是阴性的

黄金瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

三、水果中的黄金瓜是热性还是凉性的?

黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味 黄金瓜

美，甘甜清脆。黄金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

黄金瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经； 具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效； 用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

四、黄金瓜吃多了会上火吗

黄瓜是凉性，是去火的东西，同时会杀死体内的维生素C。 但是任何东西都不能过量的吃

五、瓜子是热性凉性

这个要看制作工艺了，生晒不温不凉，干炒的比较燥热，瓜子成品也分生熟的