黄河蜜瓜的功效与作用 黄河蜜瓜的功效与作用有哪些

一、黄河蜜瓜的功效与作用 黄河蜜瓜的功效与作用有哪些

核心功效

消肿利尿、补充维生素、解酒排毒。

黄河蜜瓜的简介

黄河蜜瓜是甘肃农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的品种，属中早熟品种，主要分布区域为甘肃省民勤县收成乡。黄河蜜瓜生育期比白兰瓜早10天左右。果实圆形或长圆形，平均单瓜重2.16公斤。果皮金黄色，光滑美丽。果肉绿色或黄白色。肉质较紧，汁液中等。糖度高，折光糖含量14.5%，最高18%，亩产2500-3000公斤。

功效与作用

1、消肿利尿：食用黄河蜜瓜能消除身体内毒素和不必要的水分，推动血液和水分基础代谢，有有利排尿、去水肿功效。

2、补充维生素：黄河蜜瓜中维生素的含量特别高，特别是维生素b，维生素a和维生素c的含量也都高于其他水果。

3、解酒排毒：因为黄河蜜瓜中含有的一些物质在被人体吸收后，能提高肝脏解毒功能，并能加快人体内乙醇分解和代谢，能防止酒精对人体细胞产生伤害，能让人类的醉酒症状很快减轻。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

气血虚胃寒者、大便稀溏者、肾功能不全者、口腔溃疡者、糖尿病患者。

不宜同食

1、香蕉：黄河蜜瓜不能和香蕉一起吃，两者一起吃会加重人类肾脏的负担，会让人类肾功能下降，严重时会引发肾衰竭，会严重危害人们的身体健康。

黄河蜜瓜的食用方法

水果西米露

食材：西米150克、椰汁一听、火龙果1/2个、芒果1个、黄河蜜瓜1/4块。

做法：1、西米淘洗干净后，放入锅中，加水煮至无白心，取出用凉白开浸洗三次去掉表面粘液，使其呈透明状。2、火龙果、芒果、黄河蜜瓜分别切小丁。3、将西米放入容器，加入椰奶，加入水果丁即成。

二、黄色蜜瓜是哪个品种？

1、黄金蜜瓜

黄金蜜瓜又名十棱黄金瓜，学名为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金蜜瓜。黄金蜜瓜外形圆润美观，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。

2、黄河蜜瓜

黄河蜜瓜是甜瓜的一种，属中早熟品种。果实圆形或长圆形，瓜形美观，金黄透亮，光滑美丽，果实成熟后清香可口，甜度高，是优质高产品种。

三、黄河蜜瓜的功效与作用是什么？怎么辨别是催熟的黄河蜜瓜呢？

是可以补充维生素的，能够清热可以预防中暑，也可以解渴，能够增强体质。要通过外观进行判断，如果不是催熟的那么头部顶端会变成白色。

食用黄河蜜瓜能消除身体内毒素和不必要的水分，推动血液和水分基础代谢，有有利排尿、去水肿功效。黄河蜜瓜中维生素的含量特别高，特别是维生素b，维生素a和维生素c的含量也都高于其他水果，在购买黄瓜的时候，可以拿起一根黄瓜闻一闻，没有黄瓜的味道，或者有其他异味就不要购买了，这样的不会是正常的黄瓜 。

黄河蜜瓜能够起到很好的泻火清热的作用，能够有止咳生津利水的功效；主要就是根据颜色来判断的，如果是催熟的，头部的顶端颜色就是白色的，如果是自然成熟的头部顶端的颜色就是鲜黄色的。

黄河蜜瓜是甘肃农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的品种，属中早熟品种，主要分布区域为甘肃省民勤县收成乡。

常吃密瓜的好处

1、防晒

香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择，而且还有着非常特殊的作用哦。在法国的一位农夫在无意中发现，哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处，它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。因此说吃哈密瓜有防晒的功效。

2、 消暑、防晒斑

哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果，而且还能够有效防止脸上被晒出斑来，夏天紫外线能够透过表皮袭击到真皮层，从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创，这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问题。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C，所以有这些功效，常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹。

3、治贫血、防暑

哈密瓜的功效比较多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用，因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。

可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能够得到有效的改善。

怎么辨别是催熟的黄河蜜瓜

在炎热的夏季，躲在清凉的空调房里看剧，这个时候再来上一盘冰镇好的哈密瓜，光是想想就觉得这是人世间最幸福的一件事了。哈密瓜分量重，为了不一次次去超市搬回家，我们可能会一次性买上几个没熟的回来放着，也不用担心坏了，但是想吃的时候没熟又比较着急，那么哈密瓜催熟怎么做呢?

一、哈密瓜催熟怎么做

我们大家都知道，苹果释放出来的乙烯有催熟的作用，而且哈密瓜在采摘之后还会进行某种生理代谢，这也是会产生乙烯的。所以说哈密瓜如果想要催熟的话，可以和苹果摆放在一起，放到常温下，大概两三天的时间就可以变熟。

如果是切开之后发现哈密瓜还是半生不熟的，扔掉又觉得可惜，直接吃又难以下咽。这个时候可以把哈密瓜切成小丁，然后放入用丁吉利粉煮好的糖水中放入冰箱冷冻后即可食用。如果你不想这么麻烦，那就直接加上牛奶和蜂蜜榨成果汁饮用。

二、怎样挑选哈密瓜

1.看果皮颜色

大家在挑选哈密瓜的时候一定要注意看好颜色，挑选果皮是灰绿色的那种，一般这样的哈密瓜吃起来清甜爽口。

2.看瓜藤

就像我们挑选其他蔬菜水果一样，挑的时候一定要看根部，哈密瓜的根部就是瓜藤。如果瓜藤还是绿色的，就说明这个哈密瓜刚摘没多久，很新鲜;如果瓜藤已经开始枯萎变黄了，就说明这个瓜摘下来放了很久，糖分和水分都流失了很多，味道会变差，所以挑选的时候要找那种瓜藤绿色还有光泽的。

3.按压果皮

和挑选牛油果一样，我们也可以通过按压果皮来判断哈密瓜的成熟度。如果在按压的时候觉得坚实微软，那这个哈密瓜的成熟度刚刚好;如果太软了就说明熟过头或者坏掉了;如果太硬了说明还不够熟，买回去可以好苹果放在一起，可以催熟。

4.观察纹路

一个水分多而又甜的哈密瓜往往经历过很多风吹日晒和光合作用，它表面的纹路一定是多而且深的，看起来十分得粗糙。最好是有纹路裂开的，虽然难看，但是这样的哈密瓜往往特别甜，口感也很好。反而是那种看起来光滑漂亮的哈密瓜，果肉生而且不甜，吃起来索然无味。

通过上文的介绍，相信现在大家都知道没熟的哈密瓜催熟怎么做了吧。除此之外，小编还为大家介绍了一些挑选哈密瓜的技巧，不知道大家学会了没有呢?夏天吃哈密瓜能够清凉降火，不过它性寒，糖分又高，大家可不要一下子吃得太多哦。