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甜瓜亚种及变种的主要特征特性有哪些?

2023-01-13 16:12:06  来源:网络   热度:

(一)野甜瓜亚种

野生在北非、中亚和西南亚、中国及朝鲜、日本。常见于田间杂草中。植株纤细,花较小,双生或3枚聚生;子房密被柔毛和糙硬毛,果实小、长圆形、球形,有香味、不甜、果肉极薄。中国北方俗名:马泡瓜。

(二)闻瓜亚种

原产于西亚、北非。M.Hassib(1938)在埃及记录了大批栽培类型,在中国东南沿海为常见栽培的观赏植物,又据怀特克(1962)报道:在美国路易斯安娜和得克萨斯州已散逸并自然野生。茎蔓细长、茸毛多、叶色深绿,雌雄同株异花。果实小,黄色或红褐色,果径3~5cm,圆形,成熟时果面有毛,具香味。植株结实力极强。

(三)蛇甜瓜亚种

原产伊朗、阿富汗和中亚前苏联各共和国,为古老的栽培植物、今已不多见。雌雄同株异花,果实蛇形弯曲、粗6~9cm,长1~2m,果皮光滑、果肉疏松,成熟后具难闻的气味,坐果后5~7d的嫩果可作菜或盐渍加工。

(四)薄皮甜瓜亚种

原产中国、朝鲜、日本。为古老的栽培植物,中国东汉时帝都长安就有闻名的东陵瓜。茎蔓细、叶色深绿、叶面不平、有泡状突起。花为雌雄同株异花或雌雄两性同株。果实小、单瓜重200~500g、椭圆及圆筒形、果皮光滑,果柄短,常有花冠残存。果皮成熟后显黄、白、绿色,果肉厚在2.5cm以下。

该亚种按果实含糖量多少、香气物质的有无及能否供生食等又划分为2变种:

1.越瓜变种

原产中国江苏、浙江省一带。雌花性型为单性花。果实长约30~50cm,果皮绿或白色,味淡,无香气,果实成熟后作蔬菜炒食或盐渍加工。品种有青皮梢瓜、白皮梢瓜等。

2.梨瓜变种

原产中国,现广泛栽培于中国东北、华北、华东及朝鲜、日本等地。雌花性型为两性花。果实较小,多早熟,味甜,成熟时有香气溢出,故又名“香瓜”,肉质脆(脆瓜)或软绵(面瓜)。果实成熟后作水果生食。品种有:山东省的益都银瓜、甘肃省的兰州金塔寺、上海市的黄金瓜、陕西省的白兔娃、黑龙江省的白沙蜜、河南省的王海瓜以及育成品种:广州蜜瓜、龙甜2号、荆农4号等。

(五)厚皮甜瓜亚种

原产土耳其和伊朗、阿富汗、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、中国(新疆自治区)等西亚和中亚地区,现广泛分布于全球各地。植株生长势旺、茎蔓粗壮、叶片大、色浅绿、叶面平整。雌花性型除阿达纳甜瓜变种为单性雌花外,其余全为两性花。果实中等大到大型,最大单瓜重达8~10kg以上。果实形状、皮色、网纹、条带、肉色十分多样,果肉厚2.5cm以上,按生态地理起源和成熟期的不同,又可划分成6个变种:

1.阿达纳甜瓜变种

原产土耳其,以该国地中海沿岸城市阿达纳命名,现栽培很少,果实形状与蛇甜瓜近似。为严格的雌单性花植物。果实长50~80cm,长纺锤形、稍弯曲,果面不平、有细棱突起,果皮黄绿色,熟后常开裂,果肉疏松、淡甜、少汁。品种有香蕉等。

2.卡沙巴甜瓜变种

原产土耳其,卡沙巴是该国西部地名,现广泛分布在欧美各国。雌花性型为两性花。果实近圆形,果皮光滑或有细沟纹,但无网纹,果柄短,花痕处常有乳头突起;果皮黄白―墨绿色,果肉绿白色、成熟后果肉变软,醇香味浓、味甜、品质优良。该变种有时有5心室的品种(如中国新疆自治区地方品种伯谢克辛),品种有:白兰瓜(Honey Dew)、金黄(Golden Beauty)、巴伦西亚诺、Santa Claus、Grenshow等以及改良品种黄河蜜、状元(F1)等。

3.粗皮甜瓜变种

原产土耳其东部凡湖(Van Lake)地区,现广泛分布在欧美各国。雌花为两性花。果实近圆形,果皮表面粗糙,常有粗大网纹突起。果肉橘红色,多早中熟,果实成熟后肉变软,果柄脱离。甜度中等,常有异香(故名麝香甜瓜muskmelon)。品种很多,大多数欧美栽培甜瓜品种均属之,如金山、糖球、PMR45、Perlita、Iroquois、SR-91以及近年来日本育成的改良品种真珠、安浓1号和笔者育成的一代杂种西域1号、3号等。

4.瓜旦甜瓜变种

原产伊朗、阿富汗、土库曼、乌兹别克、中国(新疆自治区),现仍主要分布在这些地域。全为早熟品种(全生育期70~85d),植株生长势旺,雌花两性,果实圆球形,果面大多有10条浅灰纵沟、肉质软、中等甜、有香气,果实成熟后常与果柄脱离。据Malinina(1985)记述,前苏联有3个品种群,中国新疆自治区有2个品种群。品种有:其里甘(意早熟)、卡赛其里甘和Chandalak等以及改良品种女庄员、黄旦子、河套蜜等。

5.夏甜瓜变种

原产中亚,现仍主要分布在这一地域。全为中熟品种(全生育期80~120d),植株生长势旺,雌花两性,果实形状多样,以椭圆至卵圆形为主,果实中等大至大型,肉质软或脆,味甜至极甜,可溶性固形物含量最高可达22%(哈密瓜,红星4场,1980),熟后果柄不脱离,采收后大多能短期存放。前苏联中亚共和国有26个品种群,在中国新疆自治区有70个地方品种,可归并成6个品种群:纳西甘、长棒、白皮瓜、可口奇夏瓜、密极甘夏瓜。品种有纳西甘、伯克扎德、金棒子、白皮脆、阿克可口奇、香梨黄、红心脆以及改良品种芙蓉、郁金等。

6.冬甜瓜变种

原产中亚,以伊朗著名的zard冬甜瓜命名,现仍主要分布在这一地域,全为晚熟种(全生育期121~150d)。植株生长势旺,雌花两性,果实为大型果,形状以椭圆形为主。成熟瓜果肉硬、脆、贮藏后变醇香、松软、味甘甜。采后大多能存放30~60d以上。前苏联中亚共和国有36个品种群,中国新疆自治区有可口奇冬瓜和密极甘冬瓜2个品种群。品种有:黑眉毛密极甘、青麻皮、炮台红、卡拉克赛、小青皮等。

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