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黄瓜干怎么做好吃?

2023-09-08 01:14:45  来源:网络   热度:

黄瓜干适量,油适量,花椒粒适量,干辣椒适量,蒜末适量

做法步骤

步骤1

把黄瓜干的开水烫泡半小时

步骤 2

拿出来攥干水分,切小段,放入除了油和花椒之外其它调料,将油烧热后放入花椒炸一下,去掉花椒粒,油倒入盛黄瓜干的碗里,加入生抽、醋拌匀即可

材料

黄瓜干,蒜3粒拍碎,植物油

做法

1:黄瓜干先用水泡半个钟,(因为黄瓜晒干的时候,都需要用盐较多比较)切碎备用

2:锅上油,放进蒜炒香(喜欢吃辣的朋友,放入辣椒炒)

3:放入切好的黄瓜干炒香,装盘即可

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