番茄洋葱胡萝卜黄瓜有什么做法吗？用基本调料，最多还有鸡蛋。还有一

番茄洋葱胡萝卜黄瓜有什么做法吗？用基本调料，最多还有鸡蛋。还有一

主料

鸡蛋3个 胡萝卜半根

黄瓜1根

辅料

盐适量 鸡精适量

鸡蛋抄三丝（胡萝卜洋葱黄瓜）的做法步骤

1. 胡萝卜黄瓜用搽丝器搽丝，洋葱切丝待用。

2. 鸡蛋煎七分熟时捣碎成小块待用

3. 锅下油烧热，放胡萝卜丝煸炒至出黄黄的油下黄瓜丝和洋葱丝煸炒

4. 待黄瓜丝稍软时，放盐翻均匀，再放鸡蛋碎下去翻炒，这时候可以放一汤匙水盖锅盖稍微闷一下。翻开锅盖，放鸡精翻炒均匀，关火，起锅。（如果用铁锅要注意，适量放水避免烧焦）

黄瓜胡萝卜如何炒好吃

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤11.准备食材（不爱吃辣的可不放辣椒）

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜（或用鸡精代替）

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀

胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了