黄瓜炒虾仁怎么弄才好吃?
一、黄瓜炒虾仁怎么弄才好吃?
把虾去壳
把黄瓜切成菱形块。
撒一点盐,拌匀
把瓜洗干净,放进油锅炒~
炒一半吧虾仁放进去~
炒好了放配料~就味精,盐啊什么的~
然后我就出锅了~
二、怎么做好虾仁黄瓜,配料都是什么?
我介绍下翡 翠 鲜 虾 仁
原料:黄瓜100克,剥壳鲜虾仁20只,红椒段5克,姜花5克,蒜片3克。色拉油500克,盐5克,味精2克,生粉5克。
制法:1、将黄瓜去皮后切成宽1.5厘米的小块20个,中间去核,放入一只剥壳鲜虾仁。2、将做好的瓜环虾仁入沸水中飞水,等水再次沸起时赶紧捞出,然后入三成热的油锅中滑油。3、锅置猛火上,下色拉油20克,五成热时下红椒段、姜花、蒜片炒香,放入瓜环虾仁大火翻炒至八成熟时下盐、味精调味,生粉勾芡即可。
特点:爽脆碧绿,清鲜诱人。希望你用的上。
三、黄瓜片炒虾仁怎么做?
把黄瓜放近锅里,炒要炒呀的,然后把虾仁在炒要炒,放料就好了,一盘香喷喷的美味就这样横空出世了
四、黄瓜虾仁怎么炒好吃
用料
主料
黄瓜200g
红萝卜80g
调料
食盐
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
黄瓜虾仁的做法
1.鲜虾用开水焯一下剥壳
2.黄瓜和红萝卜、生姜切片
3.锅里适量油先放入红萝卜炒一下然后放入黄瓜和虾仁生姜一起炒
4.出锅前调入盐、生抽、料酒
五、黄瓜炒虾仁家常做法
黄瓜炒虾仁的制作材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量
调料:葱姜沫蒜。
教您黄瓜炒虾仁怎么做,如何做黄瓜炒虾仁
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
六、虾仁炒黄瓜怎样炒不腥
黄瓜:1根; 基围虾:200克; 玉米:50克;
豆油:适量; 食盐:适量; 葱:适量; 姜:适量; 生抽:少许; 料酒:适量;
黄瓜炒虾仁的做法